蔬果
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单宁酸可抑制新冠病毒?不只绿茶 这些食物都补充 2021/03/03研究发现单宁酸可抑制病毒活性,即病毒进入宿主细胞的能力。虽然研究使用的单宁酸剂量很高,单靠食物无法吃到如此高剂量,但长期摄取仍有益健康...
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每天吃多少蔬果能长寿?美权威研究给答案 2021/03/02众所周知,每日食用一定量的蔬果有益健康,但对一个成年人来说,每天摄入多少份水果和蔬菜,才能长寿?美国心脏协会期刊《Circulation...
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开春礼 云林20公吨蔬果外销星马 2021/02/22云林20公吨蔬果外销星马,22日封柜启航,为辛苦的农民送上开春礼,也为云林蔬果外销开出新春红盘。
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有吃蔬果还不够 10招轻松补足膳食纤维 2021/02/11膳食纤维对人体健康很有益处,能促进肠胃蠕动,帮助减肥,控制胆固醇和血糖,降低罹患糖尿病或心脏病的风险。然而只吃蔬果很难摄取到基本需求量...
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多吃蔬果健身 中医大研究:“单宁酸”可抗疫 2021/02/04中共新冠肺炎疫情肆虐全球,如何降低感染概率?中国医药大学科研团队近日发表,含“单宁酸”成分的食物,可有效抑制中共新冠病毒的活性,及进入宿...
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采摘工人不足愁坏雇主 难倒政府 2020/11/09目前,新西兰正进入收获高峰期,然而,由于边境关闭导致国际采摘工人短缺,已有大量蔬果错过收获期而无法进入市场,致使供应减少且物价飞涨。
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北农推蔬果实名制与农药快筛 柯文哲:具检查瘦肉精实力 2020/09/27台北农产公司(北农)推行蔬果“供应人实名制”,并采购“质谱仪化学快检”检测农药残留。台北市长柯文哲27日赴台北农产公司第二果菜市场视察时...
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哪些蔬果不适合放冰箱? 2020/09/23文|晓明 冰箱是家家户户的好伙伴,许多人也习惯把买回来的东西全塞到冰箱,不过,并不是每种食物都适合放进冰箱,有一些食物不放还好,一...
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防蔬果涨价 南澳有望输入海外季节劳工 2020/08/08在农民发出劳动力短缺可能导致水果蔬菜价格飙升的警告之后,联邦政府表示,南澳将可以寻求海外工人来帮助农忙收割。
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外劳难入境 采摘缺人手 澳洲蔬果或烂地里 2020/06/23澳洲价值144亿澳元的种植业可能会在收获季节找不到足够的人手而陷入困境,蔬菜、水果或烂在种植场。一直以来,该行业非常依赖季节性的海外背包...
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澳洲蔬果价格已下降逾半 正是购买良机 2020/05/27近几个月来,山火、干旱和洪水让澳洲新鲜蔬果的价格高涨,但随着冬季蔬菜大量上市,蔬果价格已经下跌超过一半。 悉尼市场的Fresh F...
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餐厅蔬果供应商向公众开放 物美价廉 2020/04/14随着餐厅的业务萎缩,食品供应商如今开始直接向公众售货,可以帮助其节省最高达55%的食品开支。餐厅供应中间商FoodByUs已经向墨尔本和...
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非洗不可! 6种必须彻底清洁的蔬果 2020/04/09不同的蔬果也有不同的清洁技巧,建议你熟悉这些方法,让你的饮食更安全健康。而且,重视蔬果清洁也能减少肠胃不适的情况,以免你在中共肺炎流行、...
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防病毒 如何清洗蔬果 如何做好饮食安全 2020/03/29在中共病毒(武汉肺炎)流行期间,如何清洁农产品,如何保持食品安全,也是很多人关心的问题。美媒刊文建议,反复冲洗蔬果等农产品,以及不和他人...
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加国1月通胀率升至2.4% 哪些东西涨价了? 2020/02/20加拿大统计局周三(2月19日)公布的数据显示,在加油站油价与新鲜蔬菜价格劲涨的推动下,加拿大今年1月通胀率攀升至2.4%。
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5种营养果昔 帮你做体内大扫除 2020/01/03经过假期的美食与大餐,你是否厌倦了油腻的大鱼大肉,开始怀念简单干净的食物?在这个时候,多补充一些健康的蔬果,帮体内做个大扫除,才能恢复苗...
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新鲜美味 列治文大蒜节大受欢迎 2019/08/20第11届列治文大蒜节8月18日登场,在Terra Nova乡村公园内举行,人潮涌动,游客如织,人们度过了一个难得的夏日,享受着收获的喜悦...
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组图:这个妈咪用蔬果做动物 让人舍不得吃 2019/06/10为了增加孩子的食欲,有些当妈妈的会制作艺术造型的餐点,或以食物为材料来创作可爱的图案。有个名叫赛恩(Sine)的妈妈便以蔬菜和水果做动物...
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蔬果、肉类和海鲜 1篇看懂食材保存秘诀 2019/05/07根据菜单买回来的食材,种类不一,究竟要怎么保存才好?蔬菜、水果、海鲜类、肉类全部塞进冰箱就万无一失吗?并非如此,在超市购买时就低温保存的...
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台湾民众蔬果摄取不足 营养师教你补 2019/03/25想要有健康身体,除规律运动外,饮食也要均衡,不过根据“国民营养健康状况变迁调查”显示,19到64岁成人每日蔬菜摄取量不足3份、水果摄取量...
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蔬果是植化素宝库 抗癌防发炎 榨汁喝也有效 2019/02/27除了世界癌症研究基金会所做的大规模研究之外,许多流行病学和病例对照研究也已证实,富含蔬果的饮食可以大幅降低多种癌症的罹患风险。而与癌症相...
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少油多蔬果 乳癌病友可享受烤肉 2018/09/21阖家烤肉大会将隆重登场,美食当前应有所节制,营养师表示,接受过化学治疗的乳癌病人,可多吃高纤高钙的蔬菜水果,至于高油脂、高蛋白的肉类还是...
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中秋烤肉生熟食勿混搭 多蔬果、少酱料 2018/09/18中秋节烤肉已成为家家户户的热门活动,往年在中秋过后,医院求诊病患约增加1至3成,多为急性肠胃炎、消化不良等症状。为此,新竹马偕医院医师特...
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抽验生鲜蔬果 百香果检出5种农药残留 2018/08/24台北市卫生局8月24日公布最新生鲜蔬果(含茶叶)残留农药抽验结果,一共抽验92件产品,14件不符合规定,包含百香果2件、荔枝、高山红茶各...
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比利时“鲜”进超市!顶楼采收 一楼现卖 2018/07/20为了确保食材的新鲜与来源,许多餐厅与超市开始自产蔬菜料理与贩售。比利时布鲁塞尔的一家超市,蔬果新鲜超抢手,因为产地就在超市屋顶上的农场...
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台蔬果量充裕 林聪贤:不盲目抢购 2018/07/10台风玛莉亚来袭,影响蔬果价格,农委会主委林聪贤、台北农产运销公司总经理吴音宁7月9日深夜,巡视台北第一果菜批发市场,了解蔬果供货情形。林...
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新北惜食分享餐厅开办市集 消费者近距离接触蔬果格外品 2018/07/03新北市政府农业局为减少产地蔬果浪费,推动“惜食分享餐厅”计划,媒合餐饮业者使用“蔬果格外品”,让健康、营养的好蔬果不因外观不符合市场规范...
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远离便秘 医师教你3招 2018/05/28根据畅优345委托《康健》杂志举办“畅活必修课,国人解秘调查”发现,高达85%民众有过排便不顺畅的困扰,调查中也指出,约有75%民众多为...