边中健

非音乐科班出身、也不会看五线谱的美声主厨边中健(图),却踏上音乐殿堂,展现天籁美声,但并非一路顺遂,历经生命起伏,如愿创办“边田庄”中餐厅,让更多人听到他的美声、美梦。(边田庄提供)
主厨不会看五线谱 却成美声合唱团员
二年多前,边中健抱持着对歌唱的信心报名参加“台北爱乐合唱团”团员征试,虽然自知不会看五线谱,但这并不会影响他对唱歌的自我要求,他相信,“只要有梦想,人生就会充满希望。”