许多人认为大骨汤熬煮的时间越长，越能把骨头和肉里面的营养熬出来，有经验的人会在熬煮大骨汤时加点醋，认为可以释出更多钙质。的确，食物经过炖...

年长者应该要持续补钙，如果中断，钙质流失将更严重。 中华民国骨质疏松症学会理事长林高田表示，40岁后，当钙质摄取不足时，蚀骨细胞会...

“我很认真地补钙，怎么还会骨质疏松？”许多人有这样的困惑。不少民众对补钙存有迷思，以为多食用牛奶、虾皮等高钙食物，就不必担心缺钙骨松，事...

一般而言，正常人在30岁左右骨质密度会达到一生的高峰，但之后每年会以1%的速度流失，特别是更年期早期的妇女，每年骨质流失的速度更可能达到...

听说喝咖啡钙质会流失，所以喝含有牛奶的拿铁才能补钙。对此，卫福部食药署说，过度摄取咖啡因(如咖啡、奶茶)，会增加钙质的流失。世界卫生组织...

70岁的王奶奶在家中浴室滑倒，跌坐在地，屁股痛得爬不起来，送到医院X光检查发现王奶奶的髋部骨折，骨密度检查结果为-3.0，有骨质疏松的情...

鲜乳是孩童生活中较容易取得钙质的饮品，但是鲜乳喝不够，体型恐会导致又矮又胖的体型。敦仁诊所院长萧敦仁说，钙不仅影响身高骨骼发育，若摄取不...

鲜乳是孩童生活中较容易取得钙质的饮品，但是鲜乳喝不够体型恐会导致又矮又胖。敦仁诊所院长萧敦仁说，钙不仅影响身高骨骼发育，若摄取不足更会增...

对喜爱“奶味”的人来说，不只喜欢喝乳类饮料，也很喜欢各类拌有浓郁奶香味的料理。然而，却有专家出版书籍，说明过量的喝牛奶会危害健康。

大多数人在食用蛋之后，会将蛋壳丢弃。事实上，蛋壳富含营养成分，可以拿来食用，而这么做也可以减少浪费以及对环境造成的负担。

浙江一位老汉，最近因为频繁腰疼去医院检查，结果CT显示，他的左肾里竟然密密麻麻布满了石头。令医生震惊的是，手术后，从他的左肾竟取出了42...

董氏基金会在去年11~12月期间，针对全台415名国小5年级学童及家长，进行学童乳品饮用调查，结果显示，六成学童没有天天喝牛奶、八成学童...

一名40多岁的粉领外食族，因工作关系每日走近万步，没再找时间运动，偶尔会吃钙片补钙，平常饮食未摄取有助于钙吸收的食材，有次下楼梯踩空竟然...

饮食不均衡是许多疾病的根源，许多上班族三餐都在外用食，更容易因为摄取过量的油脂、钠离子、含磷加工食品，导致体内钙质大量流失。当你经常腰酸...

亚洲人身高普遍不及欧美人来得高大，过去一直认为是人种的关系，其实，真正的原因是亚洲人多有乳糖不耐症，消化系统较难吸收钙质，而影响骨骼发展...

2015《自然杂志》曾刊文称，世界各国都出现青少年近视比率升高的趋势。一旦近视过于严重，患者可能面临视网膜剥离、白内障、青光眼甚至失明等...

一位身高153公分、体重47公斤、BMI为20的妈妈，去年9月生下第一胎后，以母乳喂食，但在今年初开始，逐渐有背痛、驼背、身高矮了10公...

骨质疏松症指的是骨头的质量减少。人体骨骼的骨质大约在30岁达到最高峰，之后便逐年减少。骨质疏松症学会针对女性钙质摄取认知行为调查的结果显...

蛋白质和钙质，是孩子成长非常重要的营养素，许多父母在孩子成长阶段，担心孩子长得不够高，又不知道该怎么办？充足睡眠、规律运动和均衡饮食是孩...

全球每3位女性就有一位可能因为骨松导致骨折，熟女骨量会随着年龄增加而减少，到60岁时，骨量减少一半，会有骨折的风险。中华民国骨质疏松症学...

924为世界学校乳品日，董氏基金会23日表示，孩童的钙质摄取不可轻忽，以免增加未来罹患骨质疏松症与软骨症风险，存足骨本必须从小开始。董氏...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）女性在35岁后骨量开始走下坡，生活忙碌，常忽略骨骼健康，医师推出，透过姿势、柔软度、平衡感等三大行动力...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）天天喝饮料，小心钙流失，不但长不高也易骨质疏松！据董氏基金会，针对全台1万2千多名国小学童的调查发现，有...

半个世纪以来，专家建议不论小孩或大人每天至少要喝3杯牛奶，以摄取足够的钙质。这项建议使美国人每年喝掉数十亿加仑的牛奶，唯恐不喝骨头就会疏...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）全台约有160万人有骨质疏松症的问题，其中95万人为更年期停经后妇女，且50岁以上的更年期妇女，每3人就...

吃钙不要补过头，国外最新研究发现，钙质摄取过多，恐使心肌梗塞风险概率提高近九成。

喝豆浆真能代替牛奶补足人一天的钙质吗？董氏基金会于12日公布一份调查数据显示，10杯豆浆的钙含量才同等于1杯牛奶，而嫩豆腐更要连吃7.3...

缺少钙质不但容易罹患骨质疏松症，也可能会影响寿命。据一项最新的研究指出，在饮食中多摄取钙质，可以延年益寿。