高丽菜
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农民抢种高丽菜 农业部长:价崩不补助 2024/11/14高丽菜价每颗单价新台币百元以上,带动农民抢种潮,但据农粮署监测数据,10月中旬高丽菜的出苗量达679万株,今年首度亮起超种的紫色警示灯号...
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大台北菜价创5年新高!农粮署2日起供平价菜 2024/10/01强台山陀儿来势汹汹,台北农产运销公司表示,受到休市以及预期心理影响,承销人普遍存货少,预期需求增加,1日每公斤菜价高达63.8元,创下近...
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多备这12种保存期长的蔬果 享受新鲜 减少浪费 2024/09/20专家建议购买各种保存期限较长的蔬菜水果,如此便能减少丢掉昂贵的蔬果,并且保证每日摄取多种蔬果的营养,甚至还能减少购物次数和开支。新鲜蔬果...
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凯米台风重创农渔业 影响中秋烤肉牡蛎供应 2024/07/29凯米台风造成中南部淹水灾情,造成菜价应声飙涨,为照顾民众荷包,连锁卖场家乐福与农粮署合作推出“平价有机高丽菜专区”,8月5日前全台量贩店...
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【美食天堂】高丽菜猪肉饺子做法~超级美味多汁! 2024/07/01饺子到底要怎么做才超级美味多汁?一定要收看这个影片!这样子做出来的饺子保证好吃!
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【健康1+1】防癌护肠胃 高丽菜7大好处 2024/05/29在当今快节奏的生活中,许多人因饮食不规律和肠胃问题而困扰。这种常见的蔬菜对健康有着惊人的好处。高丽菜(卷心菜)富含维生素、矿物质和膳食纤...
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【梁厨美食】意大利美国海鲜汤 ~料多美味 10分钟内完成! 2024/04/28想来一碗可口料多的汤品,但是苦无时间熬煮怎么办!“意大利美国海鲜汤”满足您的味蕾,10分钟内就完成!
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超级抗癌蔬菜高丽菜 1个禁忌要小心 2024/03/20卷心菜富含丰富的抗氧化物,在病毒流行季节更是提高免疫力的好选择,常被誉为超级蔬菜。卷心菜中的苦味物质——硫化物更能杀死癌细胞,不过,对于...
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台高丽菜超种价格跌 农粮署启动三方面因应 2024/01/09高丽菜价跌,近一周台北果菜批发市场均价最低仅8.7元。对此,农粮署长胡忠一9日表示,去年高丽菜价格很高,农民拚命种导致这样的结果,但农粮...
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瘦不了是因这种菌太多?饭前吃1物减重灭胖菌 2023/11/03瘦不下来是因为“胖菌”太多?饭前吃1物可改变。日本很多知名医学专家及医疗中心都推荐糖尿病或肥胖患者食用椰菜,既减肥又能降血糖。其中免疫权...
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【美食天堂】菜肉卷福袋~低碳水化合物~美味多汁 2023/10/11皱叶甘蓝菜里放满了超级美味的馅料,给它包成福袋的形状,再蒸到无比的美味多汁。赶快一起动手做菜肉卷福袋!
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别急着收烤肉架 来享受一下烤鸡胸和卷心菜 2023/10/09不用急着把烧烤架收起来!在凉爽的天气到来之前,我们还有时间享受烧烤的火热味道。烤鸡理所当然好吃,但把半颗卷心菜(又称高丽菜)烤熟,真的能...
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越吃越苗条!早餐来碗蔬菜汤 减肥防癌抗衰老 2023/10/09苗条是吃出来的!早餐来碗蔬菜汤,瘦身防癌抗衰老。日本长野县佐久市的K女士从小就胖胖的,到了五十多岁时,身高156.6公分的她,体重已达8...
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豆浆入菜的另类吃法:豆浆泡菜 2023/07/25豆浆入菜的另类吃法,今天要介绍的这个泡菜,就是用豆浆当汤底,取代泡菜常用的食用油,低油、高白质更健康,也更营养。
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绝配的美味:虾米泡菜 2023/07/17今天这道泡菜是用凉拌处理,凉拌青菜同样加上虾米,结果超美味。不仅保有青菜本身脆感,又有虾米的鲜美海味,只能说虾米加泡菜真是绝配!快来试试...
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街头小吃店的好味道“柴鱼泡菜小黄瓜” 2023/07/03小吃店的热门小菜“柴鱼泡菜小黄瓜”,配面、配水饺、配饭都是无敌不败的百搭小菜,不知不觉三两下就吃光光啦!相信你和你的家人都会爱上这道泡菜...
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“黄金芝麻泡菜” 吃了还想再吃 2023/06/20用芝麻酱做泡菜,有人取名“黄金芝麻泡菜”,好吃到会令人上瘾,越吃越想再吃,一口接一口停不下来。做法其实很简单,自己动手作更有成就感。
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夏日开胃菜:清凉爽口的台式泡菜 2023/05/22台湾臭豆腐的最佳搭档––台式泡菜,酸酸甜甜好顺口,一口接一口!在炎炎夏季,台式泡菜的清凉脆感是消暑开胃,让食欲大开,在酷热天气吃起来最过...
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【美食天堂】高丽菜汤包做法 2023/05/17美味的馅料放在高丽菜里,将它包成汤包的形状,然后蒸到超级美味多汁! 真的太好吃了!赶快一起动手做!
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嘉市国中小幼儿园 认购被弃单高丽菜 2023/04/03落实低碳食物里程概念,选当季食材;选当地食材。嘉市府团购20公吨高丽菜力挺农民、揪民众当令尝鲜,嘉义市各国中小及幼儿园也响应认购,“吃在...
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嘉义市公部门团购云林20公吨高丽菜 2023/03/27看天吃饭的农民有时候也需要大家扶他们一把,近期天气温暖稳定,高丽菜正值丰产品质优良价格却不佳,为鼓励大家把握当令尝鲜的好时机,市长黄敏惠...
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卷心菜太大吃不完?妥善冰冻可保存3个月 2023/03/27卷心菜的质地比其它一些叶菜(例如菠菜)要硬,所以比那些菜更适合冷冻保存。一般切开的卷心菜只能在冰箱里保存3到5天。但是在冷冻的条件下,只...
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卷心菜护肠胃壮筋骨 一吃法好处更多 2023/02/18卷心菜对肠胃、骨骼健康都有好处。卷心菜还含有维生素U,维生素U可保护胃黏膜,修复体内受伤组织,对胃肠道溃疡有改善效果,并有助预防胃癌。卷...
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减肥无麸质瘦身餐 一次轻松备齐一周餐 2023/01/01减肥的成败取决于备餐时间的长短与难易度。昨天还很高昂的减肥意志却会被今天处理食材的繁杂手续立刻浇熄。一周只要一次就好,事先准备好一周要吃...
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新鲜甘蓝怎么挑?记住1口诀2指南一定好吃 2022/10/19“甘蓝”又称高丽菜、圆白菜,是一种常见的蔬菜,平民餐桌上的美食,含有抗氧化效果绝佳的维生素C,可防止身体老化,能保护胃粘膜,口感爽脆香甜...
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卷心菜种类多 烹饪方法对了才好吃 2022/04/12说起卷心菜(又称高丽菜,Cabbage),大家应该都不陌生。但很多人不知道的是,广受世人喜爱食用的卷心菜,其实有400多种,而我们经常在...
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只要调整料理方式 轻松煮出高丽菜“纤”滋味 2022/01/26“每一颗高丽菜 都蕴藏着千变万化的好滋味”日蔬菜达人内田悟这么说。对他而言,高丽菜从上市到盛产、尾声,叶片从柔嫩爽脆到纤维变硬、水分变少...
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避免高丽菜释出涩味 2诀窍留住香脆鲜甜 2022/01/25高丽菜不单是高丽菜,不同时令和调理的差异性(洗、切、煮、调味)都会让高丽菜料理起来味道相差甚远。日本蔬菜达人内田悟不藏私将十多年的实践经...