香型淡雅，良久有回味，这便是香茅（Lemongrass）。如果你还没品尝过香茅，不妨跟随下列料理方法，一起体验它的魅力吧。

澳洲两家著名酒吧联合打造出了一款澳洲最昂贵的鸡尾酒，每杯售价高达1.5万澳元，令人瞠目结舌，但却被称为“物有所值”。

想要一个简单的开胃菜吗？克劳迪娅‧罗登（Claudia Roden）在她最新的食谱《克劳迪娅‧罗登的地中海：旅行一生得来的珍贵食谱》中分...

什么是果汁甜酒（shrub）？可以把它看作是一种以醋为基础的水果糖浆，它有无数种用途：作为鸡尾酒的调和剂，可搭配汽水的清凉饮料，或者作为...

纽约州长库默（Andrew Cuomo）在23日下午的新闻发布会上突然宣布，从6月25日（周五）开始禁止餐馆和酒吧以外卖的形式出售酒类饮...

据七号台新闻网报导，尽管中共病毒大流行和封城期间酒类零售店的销量创下记录，但当前无酒精商品的销售正渐呈上升趋势。4月份，Brunswic...

本年度科学馆《鸡尾酒美食筹款之夜》Science of Cocktails 于2月6日举行。是每年城中盛事，当晚衣香鬓影，城中食家名人尽...

DC鸡尾酒周 DC Cocktail Week 2018 时间：11月12日-18日 地点：DC市区内各餐馆 网址：www....

国家海港圣诞点灯仪式；DC鸡尾酒周；华盛顿DC摄影周；张文进博士年金及退休投资规划讲座

世界之大，总是有各种千奇百怪的日子。昨天（7月10日）国际菠萝可乐达（Pina Colada）日，有曼哈顿的商家做了世界最大杯的菠萝可乐...

文：李芝毓 图：景浩 鸡尾酒以其富于变化的色彩和层次繁复的味道受到人们的喜爱，相传在美国实行禁酒令时期，为了掩盖私酿酒的味道，私...

星期六的下午，曼哈顿的天空飘着雪花。拉开一个印有伏特加酒瓶的铁门，映入眼帘的是一个个酒吧吧台，幽暗的灯光，节奏强劲的音乐，几十个二、三十...

喜好喝鸡尾酒的爱好者可能要欢呼了！研究人员已开发出冰镇果汁朗姆酒最好的成分。澳洲农业部日前宣布，他们已开发出一种被公认是世界第一的凤梨新...

走红美国电视圈，并以社交名媛路线活跃于媒体的贝珍妮兰克尔（Bethenny Frankel），标榜“不含防腐剂”的自创鸡尾酒品牌，被踢爆...

鸡尾酒的口味千变万化，最能够表现创意。美国洛杉矶一家夜店，最近针对年青人爱尝鲜的心理，推出全新特调的“青菜鸡尾酒”和“辣味鸡尾酒”，我们...

(大纪元记者林采枫加拿大卡尔加里摄影﹑报导)蕃茄蛤蜊汁﹑伏特加﹑辣酱油﹑胡椒﹑盐﹑冰块﹐再加上一片绿橙与一支芹菜﹐这些看起来无足轻重的东...

静静地坐在一个幽静的角落，耳边飘来悠扬低缓的乐曲，欣赏吧台后调酒师旋转舞动的小壶，耐心地等待调酒师的艺术品——佳酿美酒。

根据一份今天刊登在“刺胳针”医学期刊网路上的报导，长期使用抗逆转录病毒药物（俗称鸡尾酒疗法）治疗，并有良好反应的爱滋病患者，体内CD4免...

现代医学技术发达，可以靠美容手术挽回青春！因此，不少整形科医师把脑筋动到了银发族身上，推出“鸡尾酒联合疗法”，不用开刀，只要30分钟到一...

为保养熟龄肌肤，药妆系统保养品业者指出，相对于集中一种高浓度美白成分，可能引起使用不适的风险较高，鸡尾酒式多种成分可达到同等作用，减低风...

2004年12月6日，纽约，从上世纪20年代开始便是文人雅士聚会地点的美国纽约阿勒贡金酒店（Algonquin Hotel）。近日搞搞新...

随着美国总统大选的脚步越来越近，华府的著名酒吧也推出应景的(大选鸡尾酒)，不但以候选人的名字命名，每个礼拜也根据客人的喜好，做非正式的鸡...

甩掉肥肉，减轻几公斤，是许多人怎么也谈不腻的话题。像是吕小姐生完第一个孩子后，体重暴增到一百一十一公斤，伴随而来的还有高血压升到两百一...

哥伦比亚北部发生鸡尾酒中毒事件，最少十人死亡，另外还有一些人可能失明。

鸡尾酒世界里，明星无疑是流行的带动者。HBO“欲望城市”影集里女主角之一的凯莉，最喜欢啜饮一款名唤Cosmopolitan的鸡尾酒，在凯...

台湾大学医学院附设医院今天发表新的鸡尾酒治疗方法，预防膀胱癌再发，四年来已有超过五十人次接受此一疗法，再发率由原先的百分之四十降至百分之...