我很喜欢在黄油味（奶油味）十足的烤面包中间夹新鲜的虾仁沙拉，制成这道夏日美食——虾仁三明治。不要买煮熟的虾，这个食谱教你一个简单的方法...

对爱煮的人来说，黄油（Butter）并不陌生。普通黄油是由牛奶去除部分水分制成，有含盐和无盐之分。因含盐量不同，两种黄油使料理各具风味。

黄油鸡块就应该是味道浓郁、质地滑顺，同时又色彩鲜明、口感丰富，所以我们先用黄油软化洋葱、大蒜、姜和辣椒，再放入各种香料，如印度咖喱gar...

据NZ Herald在2023年5月6日的报道，在现代生活的喧嚣中，我们往往对一些日常用品视而不见，比如我们从当地商店购买的方便包装黄油...

提起法式料理，我们或许会想起一道道精巧、美味，但制作起来耗时、费力的菜肴。事实上，法式料理不仅仅为人们带来了独特的菜式，更在许多方面影响...

这道料理也称作奶油司康饼（cream scones），但这道美食的魅力其实来自黄油。在面粉混合物中加入少许冷黄油（借助食物调理机），会在...

守在刚出炉的美式巧克力豆软饼干旁，每一口呼吸都是甜美的空气，直到饼干微温的时候赶快咬一口，那种绵软的口感瞬间融化了一切心情……下面的攻略...

酥油从里到外的滋润着高原人的肌肤。人们形容的酥油，软糯粘口，是从牛奶、羊奶中提炼出的金黄色脂肪。藏人在制作糌粑时，也要加入酥油，它不仅能...

黄油是烘焙的常客，免不了大量采购存在冰箱中。存储方法得当，就算过了保质期也可食用。但冰箱不是“万能保险箱”，没过期的黄油也可能变坏，那要...

烧烤之前一定要预热烤炉。如果你用的是炭烤炉，准备好后就可以直接烤。如果是煤气烤炉（gas grills），要先预热到中高温。沥干水分后...

上个世纪80、90年代，联合利华黄油替代品达到以假乱真程度，一眼看上去，没人否认替代品不是黄油。如今，加拿大产黄油室温下都不化，让人没法...

文：勤宜・大纪元 一天一个苹果，让你远离医生。炒苹果呢？也是不错呢！大部分时候，我们都是吃新鲜的，或者是叫做生的苹果，其实苹果（选择有...

2014年10月新西兰一款刚推出的巧克力奶，引起了超市排队限量购买的新闻上了国际媒体。这款巧克力奶的创办人Peter Cullinane...

过去一年里，全球黄油的价格上涨了60%。由于对全球黄油短缺担忧的加剧，黄油短缺问题近来成为了墨尔本面包师们谈论的一个热门话题。

近期，在法国的消费者愕然发现一些超市货架上的黄油没了。这可是法国人日常生活不可缺少的食品和食材。从今年春季开始，法国就一直在经历黄油短缺...

新西兰黄油价格再次创历史新高，现在最便宜的500克/块的黄油价格为5.55元，一个月内的涨幅为3％，比去年同期上涨了60％。高昂的成本迫...

欧洲目前面临严重的黄油荒，专家预警，今年圣诞节欧洲消费者可能买不到牛奶及黄油。

最近超市里的黄油价格大涨。去年夏天品牌黄油的价格还是每公斤2.30欧元，现在甚至达到了每公斤五欧元！德国农民协会表示，黄油的价格正在像二...

圣诞特殊危机：瑞典黄油将短缺 年底将至，圣诞节、新年将接踵而来，在北欧人们开始大量使用黄油制作各种节日点心。近日奶制品生产公司北方...

黄油和巧克力都堪称美妙的食物，你可想过它们融合在一起的滋味吗？位于新西兰的Lewis Road Creamery与本地公司Whittak...