麻州放开对鳕鱼角湾的鱼虾捕捞限制，龙虾季来了。

据ETtoday新闻云10日报导一段影片，一名吴姓潜水员日前捕捞到一只野生大龙虾，经掀尾查看后发现是一只抱卵母龙虾，于是“立刻放生”。吴...

不久前，美国仓储式卖场Costco的超大包装、可保存20年的奶酪通心粉广受消费者欢迎，现在，Costco又开始出售一种新的超大尺寸商品—...

MIT校园新闻网报导，该校研究人员发现，龙虾腹部看似柔弱的膜其实非常坚韧。

一架747运输机在哈利法克斯国际机场（Halifax Stanfield International Airport）着陆时滑出跑道，该...

美中贸易战已经引发了美国海鲜市场供应链出现变化，美国进口商正在积极囤积来自中国的冷冻鱿鱼和罗非鱼，而加拿大则正向中国出口更多的龙虾。

美中贸易战持续，中国对美国海鲜产品出口关税加征25%，导致美国龙虾出口转内销，价格下滑。在法拉盛的华人超市，短短两个礼拜，龙虾的每磅价格...

虽然新英格兰龙虾产业在向欧洲和中国出口销售方面面临着新的巨大挑战，但对美国消费者的销售价格并没有多少下滑。 目前这一行业正处于一年...

纽芬兰及拉布拉多省渔夫麦克唐纳（Reg MacDonald）捕鱼捕了45年，今年6月底的时候捕到了一只不寻常的老龙虾。凭经验，他估摸这只...

近日，中共官方主办的江苏盱眙“万人龙虾宴”，在5万食客的饕餮大餐后，留下了各类垃圾30余吨，引发外界震惊。

在一个水族馆的大鱼缸内，有一只蓝色的小龙虾在“痛苦”地扭著身体挣扎，看起来快活不成的样子。这只小龙虾这么做的真实目的是什么呢？

美国龙虾价格现在很高，但业内人士预计，随着加拿大渔获量逐渐上升，美国的夏季运转即将开始，价格很快就会下降。 缅因州人称之为“小鸡”...

金正恩第一次正式访问中国，他乘坐的绿色火车专列引起外界好奇。外媒曝光，金正恩的专列中提供龙虾、美酒等美味佳肴，还有漂亮的女列车员服侍左右...

近年来，全球各地屡遭风暴侵袭，沿海水域动荡不安。对渔民们来说，捕获到罕见猎物的概率大大增加。

中国人在迎新的传统食俗中，把餐桌上的鱼尊为吉祥之物。悉尼中国黄历新年庆典期间，悉尼鱼市场预计将迎来前所未有的30,000宾客就餐，为此首...

经济部贸易局表示，台湾与尼加拉瓜签署FTA，协议自18日起，台湾调增尼加拉瓜输台蔗糖总配额增至6万公吨，其中精糖配额2.5万公吨、粗糖3...

又见黑心业者，内政部警政署保七总队会同卫福部食药署、台南市卫生局，到台南市的浚仁实业、浚美商行稽查，发现仓储内有逾期鳕冰鱼、黄金蟹管肉及...

龙虾肉质鲜甜有弹性，作为高级海鲜食材是许多饕客的首选，商家看准消费者喜好推出各式的龙虾套餐。然而你可能不知道这些龙虾被端上桌前，主厨在厨...

秋冬进补好味道，鲜美的龙虾吸收了私房酱味之精华和鸡肉的香味，鸡肉再吸收龙虾、私房酱的绝佳滋味，最后完全又被香滑糯米所吸收。 菜名...

有些前来领取龙虾的人眼泛泪光，他也希望对那些正在挣扎的人作出回馈，因为他认为这是一件好事，同时也想用这个方法告诉他的子女们：“圣诞节并非...

冬季是捕鱼的淡季，却是龙虾销售的旺季。这是全年出口最繁忙的季节，因为全国各地乃至世界各地的人们为庆祝圣诞节和新年正忙着订购贝类食品。 ...

中国食客嗜吃龙虾，加拿大龙虾已成为中国食客最喜爱的海鲜美食。盛产龙虾的新斯科舍省去年向中国出口了2.55亿元的产品，其中多数是龙虾及小部...

文：百合・美食专栏作家 圣塔芭芭拉（Santa Barbara）是加州出名的海岸城市之一，长长的一条沿海步道，步道旁种植着高高的棕榈树...

最近，德国首都柏林的街头频繁出现一种北美龙虾，一时成为网红。专家表示，这种外来物种对本地生物有威胁，得阻止它们泛滥。当局已经采取措施，包...

上周举行的一个民调结果显示，由于自由党（即维州反对党）受到“龙虾门”事件影响，如果维州大选是在上周末举行的话，工党将会保住墨尔本东南区沙...

加拿大龙虾受追捧所带来的价格攀升，已经促使快餐巨头麦当劳决定，今夏在加国海洋省份停售龙虾三明治。 麦当劳发言人亨特（Kirsten...

随着中国消费者对加国产品的亲睐，加国的农副产品正越来越多地出口到大洋彼岸。在中国人大块朵颐加拿大龙虾之余，大陆的进口商们又瞄上了卑诗省的...

因应海水暖化造成龙虾(lobster)数量减少，针对南新英格兰地区制定的新禁令即将上路，以便维持当地的龙虾数量。 大西洋地区缅因州...