优格由牛奶发酵而来，包含大量有益菌以及蛋白质、钙等营养元素，又能满足味蕾对酸溜溜美食的渴望，可谓好处多多。可是大家要注意，优格一旦打开包...

Coles宣布降低300多种肉类、烘焙和食品类商品的价格，以缓解困难家庭的生活成本。

包括菠菜、牛奶在内的多种食物常常放冷藏保鲜，其实将它们冷冻后使用，效果出人意料。如下介绍多种适合冷冻的日常食物，提供大家保存食物更多资讯...

牛仔裤是很多人的日常穿戴，此类裤子的护理技巧也在不断发展。最近，将你最喜欢的牛仔裤放入冰箱冷冻，可以令裤子焕然一新并消除异味，省去清洗裤...

面包是我们经常吃的食物。它提供有益健康的营养素和令人心情愉悦的风味。然而不含防腐剂的面包存放不当容易发霉，误食可引发疾病，可见妥善存放面...

新鲜羽衣甘蓝买回家可以透过三种方式储存：冷藏、冷冻或脱水干燥。对于如何冷藏，相信大家都很熟悉。然而专业人士提醒，冷藏时注意两件事，保鲜效...

保存杯子蛋糕这样的美味艺术品，放冰箱准没错。然而，无论在冰箱还是常温环境，保存时多加一个步骤，风味保鲜更好，质地亦保持柔软。

买回来的食材应该怎么冷冻才能达到保鲜的效果？冷冻专家西川刚史解密三大冷冻规则，只要记住这三大规则，你能掌握正确的冷冻保鲜技巧、延长食材的...

买回来的食材就往冰箱里塞，经常放到坏掉？或者因为错误的解冻方式，让料理大大减分？冷冻专家西川刚史教你用正确的冷冻保鲜技巧，不仅大幅延长食...

随着电商上半年度最大盛事“618 购物节”准备进入活动主波段，创业家兄弟股份有限公司（股票代码：8477）综观旗下电商平台生活市集及松果...

打开一个新鲜的西瓜，将瓜肉切成小块状，放进冰箱冷冻，几个小时后就能得到红艳甜美的西瓜冰了。不论是加入清水、气泡水、果汁还是别的饮料中，都...

冷冻食物尤其肉品是最好的保鲜方法。不过，到了要料理肉品时，你需要知道什么样的解冻方法最为安全有效。很可能你一直都做错了。

大陆中部及东部地区气温持续偏低，广西遭低温冷冻极端天气袭击，造成近3万人受灾。另外，大陆中央气象台发布低温暴雪双预警，南方大部地区气温将...

不论什么季节，鱼肉永远是健康的家常菜品，然而鱼货容易腐坏，也不便宜，买回家后最好在2天之内料理食用。新鲜的鱼、虾、扇贝和鱿鱼只能在冰箱冷...

首批1万箱订单的台湾冷冻凤梨释迦于16日启航，以空运方式将直送到日本消费者手上。立委刘櫂豪表示，据了解目前接到的订单比预期的还要多，显现...

冬天，许多民众常会选择热呼呼的火锅祛寒，台北市卫生局13日公布火锅料、冷冻冷藏食品抽验结果，38件样品中，有3件品质不符规定，另有2件鸭...

小编分享有效的冰箱收纳方法：首先不要囤货或过度购买，因为东西太多很难保持整洁；其次要能合理运用冷冻室，预先处理食材包括简易的早餐；有效分...

发现冰箱有症状，如冷藏室温度过高，冷冻室过冷结霜，冰箱引擎温度变高，或冰箱出现噪音，都是需要留意的症状。尤其使用年限超过10或15年以上...

奶酪最好新鲜食用，以最大限度地保留其风味和质地。但如果奶酪快到期还没有吃完，我们可以冷冻它吗？

“马铃薯泥”的口感松软滑顺，作为主餐、配菜和点心都很亮眼！它也是家庭常备菜，尤其在忙碌的节庆时节或是上班日，取出冷冻的马铃薯泥稍微调制一...

健康无负担的美味总是抚慰人心也暖胃，但是在分身乏术又忙碌的时刻，大多数的人都仰赖外食，就容易摄取过量油脂和盐分，长期下来身体不免会拉警报...

资本额达新台币1亿8,000万元的大鼎冷链股份有限公司为上达贸易成立的新品牌食品制造加工厂，于2020年5月开始，在湖子内现址扩大投资...

营养师李姝婀从小胖到大，后来通过自煮料理，花3个月瘦了14公斤。她的经验是按时吃三餐，并活用各种调理方式和食材。因现代人生活忙碌，她分享...

为解决澳洲卵子捐赠者短缺的问题，墨尔本生育能力研究专家近日提出了一种方法，即把那些被冷冻存放但可能得不到利用的卵子提供给需要它们的人，并...

随着制药巨头辉瑞（Pfizer）宣布疫苗问世，各州何时能得到联邦分配的疫苗成了近日的防疫焦点。纽约州长库默周三（12月2日）宣布，辉瑞提...

买回家的肉类很难一次吃完，应该如何保存，才能避免变质，又完整保留肉质的鲜美？一般来说，温度大于4℃时，杂菌便容易繁殖，因此食用肉最好保存...

欧美十分盛行的备餐便当，究竟是怎样的餐点呢？如何制作与保存，才能保证营养均衡，且吃4餐也不流失美味？现在就来一窥营养均衡的备餐便当（ME...

冰箱并不是一个“食物放进去就不会坏”的神奇盒子，它只能在一定程度上降低食物中细菌滋生的速度。如果管理不当，就可能变成过期食物的“垃圾桶”...