长期以来，地中海饮食因其健康的饮食方式——注重摄入新鲜的蔬菜、水果、鱼类和橄榄油——而受到广泛关注。

如果你的目标是长期控制体重并健康饮食，请尝试《美国新闻与世界报导》于1月1日公布的2024年最健康饮食评级排名，地中海饮食连续第七年荣获...

很多人都向往健康和长寿的人生。尽管一个人的寿命在某种程度上是由先天决定的，但有专家说，后天的努力也有助于延长寿命。做对5件事能帮助人们改...

地中海饮食（Mediterranean diet）被营养学家连续六年评为最佳饮食方式，但它并不侧重于限制饮食，而是鼓励食用所有种类的食物...

忧郁症是一种复杂的心理障碍疾病，可能由多种因素引起，因此治疗方法也繁杂。但有研究表明，忧郁症患者身体可能某些营养素不足，饮食可以在预防和...

如何对抗慢性炎症对我们免疫功能和全身功能的影响呢？医师教你三个方法抗免疫衰老和炎性老化，让您更年轻健康。

身体发炎不可小觑，有研究认为，多达五分之一的癌症与慢性炎症有关，而导致身体发炎的一个主因就是饮食。因此，有营养师建议有6类食品应避免食用...

2011年，哈佛大学公卫学院营养专家就与哈佛健康出版社的研究人员一起，编制了一份最佳健康饮食计划。如今，长寿和健康老龄化的话题比以往任何...

一项新的研究发现，食用以植物为基础的地中海饮食和关注大脑健康的MIND饮食，可减少大脑出现阿尔茨海默氏症（失智症，老年痴呆症）的概率，甚...

每年美国新闻与世界报导都会评比年度最佳的饮食方式。其中地中海饮食连续6年都蝉联了冠军。下面我们就来谈谈地中海饮食。 1. 日常饮食成分...

绿色地中海饮食，是在传统地中海饮食的基础上，加入了绿茶、核桃和无根萍（Wolffia globosa），并减少红肉和加工肉类的摄取量，这...

李维麟在他的书《逆转疾病的科学食疗圣经》（Eat to Beat Disease）中写道：“干细胞对健康至关重要，如果它们突然消失，人将...

卫生福利部桃园医院营养科于9月6日上午10点在门诊大厅一楼举办“麦得饮食迎中秋 ，营养美味全都有”活动，现场营养科模拟“部桃营养超市”情...

几个世纪以来，在阳光明媚的地中海，人们会在悠闲地吃完饭后出门散步，经常去城镇广场参加社交活动，探访亲朋、邻居。步行是这种生活方式的一部分...

这个世界上，有一种流传了几个世纪的传统神奇饮食，成千上万的人因其受益。遵循这种饮食方法，人的寿命得到延长，生命质量也提高，甚至有抗癌益处...

《美国新闻与世界报导》杂志每年都会邀请多名心血管、糖尿病、营养学、肥胖、食物心理学等多名专家，对数十种饮食方法进行审查。结果，地中海饮食...

脑雾是近年来常受到讨论的一种症状。当人们在描述自己出现脑雾时，多提到记忆力变差、难以集中注意力、思维迟缓和不敏锐等等，例如“脑袋钝钝的”...

根据美国疾病管制与预防中心的资料，肥胖会增加13种癌症风险：食道癌、乳癌、大肠直肠癌、子宫癌、胆囊癌、胃癌、肾脏癌、肝癌、卵巢癌、胰脏癌...

健忘，不仅会发生在老年人身上，年轻人也很常见。造成人们健忘的原因，心理因素、睡眠品质最常见。造成健忘的原因有压力和焦虑、睡眠品质不好、忧...

很多人都以为淀粉是导致肥胖的主因，事实不然，只要选对食物就不怕升糖指数节节上升，自然就不会有肥胖问题。《优质饮食全书》一书由医师、厨师、...

快速简单好料理的低GI地中海饮食，只要5分钟就能一锅搞定完成的节瓜煎饼，一次就让家人补充了蔬菜的营养，也享用了淀粉的口感。节瓜刨丝，加入...

意式蛋饼（Frittata）就像平时做摊鸡蛋（omelet），烹饪更简单，而且不论是趁热吃、稍温、还是冷食，味道都很好。搭配上清爽的柠檬...

台中草悟道广场“地中海饮食”特色餐厅TOASTERiA CAFE，独家引进多道地中海招牌菜品，如传统中东素食料理《胡姆斯（鹰嘴豆泥）》是...

破解橄榄油五大迷思：1. 橄榄油只能低温拌沙拉吗？2. 橄榄油颜色深绿色的才是正品？3. 橄榄油越陈越香？4. “清淡橄榄油”卡洛里较低...

认知能力下降可谓一个人正在衰老的证据之一，但研究人员说，他们发现认知功能可通过饮食改善食，从而减缓其衰退的速度。

尽管都是地中海饮食，但每个国家的烹煮方式仍有些许不同。这里介绍在家也能做的希腊最有名的家常菜：慕莎卡Mousaka（茄子肉酱千层派）、黄...

新研究显示，在尝试一种新的健康饮食之前进行断食，是一种对身体有控制的伤害，却能够增强健康饮食的效果，而且对肠道微菌、免疫系统和心脏健康起...

人们一口一口吃进的高热量食物，使血中的胆固醇、三酸甘油酯越来越多，渐渐堆积在血管壁上，导致动脉硬化。现在研究发现，除了高血脂，血管内皮损...