这是著名东坡肉的做法～肥而不腻，入口即化，赞赞赞！你一定会喜欢的！

造访台湾的阳明山，除了欣赏秀丽的风景外，也别忘了品尝美食。这次由阳明山国家公园菁山游憩区总经理李昌万，推荐当地游憩区餐厅的美味料理。

台中大安区在得天独厚的地理条件下，生产出优质的农特产品“大安五宝”——生鲜猪肉、芋头、青葱、芋头酒、安泉米。运用这些食材做出的创意料理...

鲜嫩多汁的“东坡肉”来啦﹗为了让南部观众近距离欣赏故宫经典工艺名品，9月3日起，人气国宝“肉形石”将在故宫南院二楼至宝厅展出，展期至明(...

“肉形石”和“东坡肉”异曲同工有妙合，看一眼“肉形石”，对东坡肉的相思就落到实处了，而且不受时光的腐败摧毁，因为“肉形石”是一块碧玉巧雕...

说起中国古代最会吃的名人，恐怕非苏轼莫属。他热爱美食，发明美食，甚至还会给美食写诗作赋。让人垂涎欲滴的“东坡肉”，也是出自这位大文豪的手...

台湾冷冻料理包市场一年超过400亿，光是年菜就达40亿的商机。各家业者推出年菜，品项超过千种，热销单品如佛跳墙、汤品、醉虾和东坡肉等，套...

全家便利商店端午节预购开跑，今年以“五星级名店”、“创意粽”两大策略，抢攻“粽”夏商机。五星级名店主打深受美食老饕喜爱的亚都丽致天香楼...

这道菜名“东坡肉”。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，但各地做法各异，有的先煮后烧，有的先煮后蒸，也有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料是...

“东坡肉”是杭洲的第一名菜，将猪肉切成约五公分的小方块，避免肉散掉用绵线绑起来，再用葱段、姜片、黄酒、酱油、冰糖炖煮出来的美食。东坡肉色...

谈起中华饮食文化中的红烧猪肉，就不能不提起“东坡肉”。相传这道名菜的由来，与北宋大文学家苏东坡有关。而“东坡肉”之所以深受大家的喜好，除...