一年一度的中秋佳节即将到来，奇美医学中心营养科介绍下列多项烤肉的小撇步，让民众一起来“吃得开心又不怕体重飙升”。

当你在户外烤肉时，如果有苍蝇、黄蜂等昆虫在一旁飞来飞去，你恐怕会感到不自在，生怕这些昆虫叮咬你或食物，进而传播病菌。那么，有没有什么方法...

烤肉虽然有趣，但它是“玩火”的行为，一不小心就会失败，进而让食物烤焦或是半生不熟，甚至让人吃了生病。这也难怪有专家说，人们在烤肉时最常犯...

人们有时候会与亲友在户外烤肉或野炊，一方面增进人际关系，一方面为生活添加乐趣。然而，有些人却会在烤肉或野炊后出现腹泻甚至食物中毒等病症...

你打算用新鲜的鸡肉做一顿美味的家常菜。如果遵循从祖母那里学到的烹饪技巧，你可能会先清洗鸡肉，再把它烹调成美味的烤肉或是简单的工作日晚餐...

休士顿台湾商会3月27日中午在休士顿近郊Lost Creek Park举办户外踏青烤肉活动，合并因疫情延后的新春联欢会，会员们踊跃参加...

卫生福利部桃园医院为促进医护病友及家属关系和乐圆融，定期提供肾友旅游及户外踏青机会，近日疫情趋缓，血液透析室在举办埔心牧场肾友秋季烤肉活...

白菜水泡菜是我小时候家里的人用来做汤冷面的食材，一直到现在我都还记得这个清爽的口感。尤其没食欲的时候来上一口真的是很不错。它不会辣，腌渍...

烤肉喝酒要适可而止才好。住中坜区的郑姓男子(39岁)21日晚间7时许，在中坜区与友人庆中秋烤肉饮酒，因太开心喝到茫却不胜酒力倒卧路边，并...

中秋佳节，许多民众已经准备好和家人、朋友一起开“烤肉聚会”。然而，烤肉怎么烤、怎么吃才健康？食安专家黄乃芸博士告诉你。炭火和电烤盘烤肉...

在中秋节开心的气氛下，人们容易忘情地暴饮暴食，结果有不少民众在大啖烤肉后，出现腹胀、腹痛等肠胃问题，或是隔天水肿得厉害。教你按摩穴位、自...

中秋团圆，大家边烤肉、边聊天，不知不觉容易吃进过多的食物及热量；且烤肉时烧烤温度动辄200~300度，食材易因高温加热产生致癌物质，让温...

中秋连假前夕，高雄市长陈其迈17日在防疫会议上表示，4天假期高市观光景点将采人流管制措施；为避免接触到不特定对象防疫风险，禁止在户外各类...

对于中秋节即将到来，外界关切如果民众在自家顶楼、庭院或骑楼烤肉，是否会禁止？新北市长侯友宜14日表示，中秋节烤肉在公有的地方一律禁止，至...

台北市长柯文哲13日宣布河滨公园禁止烤肉，家户烤肉也应比照餐厅内用防疫指引。至于住家骑楼部分，副市长黄珊珊14日表示，骑楼可以烤肉，但脱...

一年只有一次的中秋节即将到来，今年多了疫情来搅局，厂商陆续推出居家烧烤器具与食材组合，让民众居家过节也能尝到丰盛的烤肉。

新北市幼儿园群聚案影响北市3国小、4幼儿园，经隔离采检并未扩大，已于13日复课；而松山区确诊国中生也已确认为Alpha病毒（中共肺炎在英...

下周就是中秋节，因应中共病毒（武汉肺炎）疫情，许多民众选择自己在家烤肉，至于烤肉时“肉品”该如何挑选？食药署于《药物食品安全周报》中提醒...

Delta病毒来势汹汹，各县市纷纷公布中秋节烤肉措施。日前新北传出Delta病毒的传染，由于传染力强，因此各县市纷纷公布即将到来的中秋节...

中秋节将至，往年家家户户团圆烤肉庆中秋，但今年受中共病毒（武汉肺炎，COVID-19）疫情影响，加上Delta变种病毒进入北部社区，屏东...

中秋四天连假将届，台东县府8日宣布，中秋连假不开放公共场所烤肉，包括社区、社团或公司行号于社区活动中心、公园、停车场等公共场所，或是在政...

桃园市长郑文灿9月8日主持桃园市政府防疫专案会议时表示，因应长荣机师及北科附工学生确诊事件，市府与中央共同建立3层防线，目前在集中检疫所...

由于印度Delta变种病毒再次入侵台湾，新北等外县市发生幼儿园群聚感染事件，中秋节将至，全国已有10多个县市陆续宣布禁止户外烤肉；花莲县...

因应北部疫情升温，高雄市长陈其迈7日与专家学者临时召开会议，会后宣布，即日起至10月10日，教职员工须每周公费快筛一次，中秋假期禁止户外...

中秋通常是大家吃月饼及烤肉的欢聚时刻，为避免新住民因资讯落差使用来历不明的猪肉制作食品，造成防范非洲猪瘟防疫破口，移民署北区事务大队桃园...

夏天用电量大增，可能导致电力吃紧，所以人们应该节约用电。在日本就有一名男子推出一台以人力发电的烤肉炉，藉由不断踩踏来发电生热。这样不但能...

人们有时候会与亲友聚在一起烤肉，例如在中秋佳节，这时候真是“一家烤肉万家香”。尽管烤肉的味道香喷喷，让人闻了流口水，但衣服上总是会沾上烤...

就在新泽西的Palisades Park，有这样一个主题酒吧餐厅，全新的装修，超大的户外用餐区，可同时容纳100多人同时就餐。精心设计的...