为配合6月20日父亲节﹐纽约市人力资源管理部(City Human Resources Administration﹐简称HRA) 昨日...

为配合6月20日父亲节﹐纽约市人力资源管理部(City Human Resources Administration﹐简称HRA) 昨日...

（大纪元综合报导）美味的“烧烤”一直让人们流连忘返。但是在一饱口福的同时，吃下去的一片烤肉中含有多少不安全因素？一位大陆医学专家近日表示...

“饮食致癌与防癌”一直是医疗上重要的议题，而熏烤的食物确实是较容易产生致癌物质，尤其是当高脂肪的肉类受热后溶解、滴入炭火中，重新燃烧时浓...

曾有研究指出，至少有1/3的癌症是“吃”出来的。许多人偏好烤焦的肉类，然而，这对健康的危害却相当大。美国的一项研究即指出，喜好食用过度烹...

本周是5月的长周末，烧烤季节即将开始，温哥华消防和救援服务队提醒公众注意烧烤防火安全。在加拿大每年发生超过5,000起火警由烹饪设备所致...

说起烧烤，人们很自然的会想起韩式烧烤。喜爱美食的朋友对此必不陌生。不过要说起原汁原味来，Kim's BBQ在费城还真是独此一家。这么说可...

世界卫生组织WHO公布，吃1只烧烤鸡腿跟吸了60支香烟的毒素风险是相同的。如果你无法拒绝吃烧烤食物的诱惑，又担心受到烧烤食物的毒素污染...

中秋节即将到来，许多民众都会准备应景的烤肉活动，不过随着烤肉会严重污染空气，不仅造成全球暖化，医师更提醒，吃烤肉不仅伤身又不环保，烧烤类...

中秋节即将到来，许多民众会在秋节烤肉，但是大林慈济医院医师提醒民众，烤肉不仅会污染空气，而且烧烤的食物在加热过程中，会形成一种亚硝酸盐...

烤肉摊的摆饰很有意思，老板小心翼翼的在三角塔津锅和可口可乐瓶上摆放番茄当作装饰，感觉很像是为小丑戴上红鼻子，相当具有喜感。我隔着车窗用相...

冬天除了吃暖呼呼的火锅，来份鲜嫩多汁的烧烤也不赖，高雄一家专吃火锅烧烤的店，里面的食材标榜新鲜原味，肉片没有经过腌制，只要洒上些许胡椒...

中国人讲“早吃好，午吃饱，晚吃少”，可见对早餐的内容十分重视。西方文化在这一点上有共识。想起香喷喷的煎鸡蛋，热腾腾的熏肉和小牛肉饼夹在精...

中国吉林省长春市区多家烧烤店推出活猫现杀烧烤，吸引老饕上门，但动物疾病控制中心警告，食猫肉易患人畜共患疾病。

要了解美国文化可以从烧烤开始。星期一是阵亡将士纪念日，人们除了纪念阵亡将士，向所有的军人致敬以外，这一天也标志着夏季烧烤季节的正式开始...

选择低脂食物，小心甜蜜陷阱，善用“保护罩”，食物多元化。

夏天快到了，人们又将走出户外，享受烧烤食物的美味。不过美国纽约西乃山医学中心研究人员最近所做的一项研究却警告，吃烧烤食物会加速人体老化并...

选择低脂食物，小心甜蜜陷阱，善用“保护罩”，食物多元化。

巴西烧烤

烧烤技巧

世界人类文化遗产、世界奇迹的万里长城，日前被发现金山岭长城段的古烽火台竟然开放经营餐厅，卖“烤全羊”和一些西式餐饮。

街头烧烤羊肉串已是中国内陆到边陲一大民俗景观,然近日一烧烤羊肉老板自曝黑幕，喷香的烤羊肉串竟然是用死老鼠的肉与猪肉加工、烧烤出来的！