绿竹笋热量低、纤维质高，是夏天清油解腻的好食材，现在正是盛产季，而消费者该如何选择优质绿竹笋？行政院农委会桃园区农业改良场表示，优质的绿...

〔自由时报记者车筱慧／竹市报导〕目前正是绿竹笋的产季，新竹老爷大酒店特选南投县竹山镇有机绿竹笋，透过日式料理原味清淡的烹煮方式，带出自然...

总统马英九今天(28号)到台北县五股，推销观音山的绿竹笋，而马总统一口气义卖出六桌绿竹笋风味餐，单桌价格最高55万元，现场来宾相当捧场...

台北县三峡为北部著名的绿竹笋产地，尤其五寮里所产的绿竹笋，肉质白嫩，甜分、水分十足，有“梨仔笋”美称。目前是尝鲜的好时机。“2008三峡...

新竹县宝山乡绿竹笋产业文化活动将于二十一日下午举行，县府今天举行记者会为活动宣传。县长郑永金表示，宝山乡土壤、水质适合竹笋成长，在几十年...

〔自由时报记者吴俊锋／关庙报导〕关庙三宝之一的绿竹笋，不仅国内知名，也引起澳洲方面的注意，专程前来参访，认为市场潜力无限，寻求栽种技术的...

挖竹笋，很多人都看过，甚至自己挖过，不过，在南投县埔里镇麒麟里，不必挖竹笋，就可以看到一大串竹笋长在竹节上，让民众啧啧称奇，民众笑称从来...

大纪元记者赵芷菱╱台北报导)台北县五股乡公所于7月1日举办“绿竹笋风味餐品尝会及推广活动记者招待会”，邀请台北县长周锡伟代言推荐，周锡伟...

又到了6~8月绿竹笋盛产期，台湾绿竹笋策略联盟(包含台北、桃园、新竹、台南等农会)将于本月10日在大溪慈湖停车场，举办2007窈窕一夏夏...

为促销进入盛产期的绿竹笋，继龟山乡农会举办优质竹笋评鉴后，大溪镇、芦竹乡不约而同在十七日办理绿竹笋品质竞赛；农业局长陈丽玲应邀参加芦竹乡...

又是绿竹笋采收的季节；为协助农友促销鲜嫩味美的鲜笋，继龟山乡农会昨天举办绿竹笋评鉴后，大溪镇、芦竹乡两地，不约而 同将在17日分别举办优...

又白又嫩的绿竹笋是从“绿竹”的幼嫩笋芽生成，因此名为绿竹笋。绿竹笋因为肉细、少纤维，咀嚼之后带着清香甘甜，因此成为饕客最爱的夏日佳肴，就...

台湾绿竹笋成功打入日本等国外市场，一直以内销为主的绿竹笋，经?

台行政院农业委员会桃园区农业改良场研发出绿竹笋“预冷”保鲜技术，可保留绿竹笋原有糖分、维他命C与鲜美风味，保鲜期长达3星期，经由海运外销...