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【大纪元8月22日报导】（中央社记者郝雪卿台中22日电）台中市政府积极行销“台中咖啡”，市长胡志强今天说，这次与咖啡业者到海外，咖啡继太阳饼、茶后已成为“台中3宝”之一。
台中市经济发展局上午举办“台中咖啡”记者会，业者各自研发出属于台中城市的咖啡饮品，展示10款“台中咖啡”，例如以洛神汁与咖啡结合的“紫天使”、欧客佬以窑烤调理配方的“窑烤蕉糖拿铁咖啡”等。
日前从海外参访回国的胡志强，在一一品尝业者研发出的创意咖啡后指出，这次带着咖啡业者一起出国行销，将太阳饼、梨山茶、咖啡等以“台中3宝”呈现，在海外受到佳评；去年梨山茶卖了新台币10亿元、太阳饼10亿到11亿元，他对台中咖啡也很有信心。
胡志强表示，全台种植咖啡面积约700公顷，台中就种了100公顷，虽然咖啡业者大都是引进国外咖啡豆，但加入在地元素，也逐渐打出知名度。
欧客佬负责人王信钧指出，他们是采用本地农产品与咖啡结合做出创意咖啡，例如荔枝及香蕉口味的咖啡，以窑烤产生的独有蜜香风味与咖啡调和，其中荔枝口味的咖啡还获得台中市创意咖啡冠军。
为了让更多人认识台中咖啡，经发局还透过“发现爱．的咖啡馆”微电影介绍，让观众可以在15分钟的影片中，走访台中市多家特色咖啡馆。
