【大纪元2016年03月20日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）外埔“幽浮麦乐文化季”19日在外埔区三崁里的小麦田中登场。成熟的金黄麦田中特意造出的“田田圈”图腾，在浓雾辽绕的氛围中，让参与的来宾感受到外星人造访的神秘力量，麦田中放置的彩绘立体外星宝宝，也吸引了大小朋友一起来体验小麦丰收的乐趣。
三崁里长纪良章表示，外埔农民与“喜愿小麦”契作60余公顷小麦，三崁里就占了12公顷，面积最大，纪良章特别感谢蔡其昌委员，修平科大与外埔区农会及区公所等单位的协助，才得以办理这项小麦文化季活动，但并不是为了办活动而种小麦，外埔的农民真的很用心，希望种出最优质的台湾小麦。
农业局长王俊雄表示，外埔区今年种植的小麦面积超过60公顷，农民以不施化肥、不洒农药的友善环境方式耕种。为了让民众更进一步了解小麦文化、并体验麦田独特风光，特别在三月小麦丰收的季节举办“幽浮麦乐文化季”，农民以踏麦浪的方式踩出麦田中巨大的“田田圈”外星人图腾，让整片麦田充满诡谲的趣味。
外埔杂粮产销班洪圣渊表示，外埔种植的小麦都是台中农改场研发的台中选二号，这是目前台湾单一的品种，可磨制中筋偏高筋的面粉，与喜愿小麦契作的团队已在外埔种植了三年的小麦，可以研磨出粉质细致，色度匀白的面粉，不必经过后制配粉，静置熟成后，适合做白吐司、法国面包、包子馒头等面点。特制的全麦面条也采用新鲜的全麦粒研磨，完整保留全麦营养，呈现出不同于坊间白面条的劲道，在烹煮时会散发出浓郁的麦香。
除了可以欣赏金色的麦浪，外埔幽浮麦乐也结合农夫市集、写生活动、DIY纪念品的制作、闯关游戏与在地美食佳肴，让民众认识在地产业，也推广在地农产品。
责任编辑：罗令尹
