【大纪元1月17日讯】(自由时报记者杨雅民╱专题报导) 低价通路陷入混战，主打“高贵”路线的顶级超市趁势崛起，瞄准财富在金字塔顶端10%的有钱人，抢攻顶级消费商机。
台湾顶级超市，过去以附设在百货公司的超市为主，但短短的一年间，港商惠康百货和远东集团不约而同先后引进Jasons Marketplace、city’super顶级超市，进驻台北市信义、天母、敦南高级商圈。松青超市经营团队也亲赴日本取经，自创MATSUSEI精致超市品牌。
这些高举着顶级超市旗帜的品牌，互相较劲的重点，不再是谁家的商品便宜，而是谁家的商品较独特、稀有，服务较贴心，可以笼络顶级消费者的心。
进驻台北市敦化南路远企购物中心地下一楼和二楼的city’superr，定位为“美食精致生活专门店”，其中生活用品有高占8成自国外进口，5%至20%为独卖商品，美食则有5成自国外进口，商品平均售价较一般超市贵出1成至1成5。
city’superr董事总经理竹村匡史表示，台湾消费者生活型态一直在改变，目前有高达2成的的企业高阶主管，都会让小孩放洋至国外读书，台湾消费者可说比日本消费者国际化。
该公司市调后发现，台北市20岁至49岁年龄层的人口占51.2%，其中40岁至49岁的客层又占17.6%，这个族群收入较高，小孩生活费的负担已减轻，正是city’superr锁定的主要客层。
竹村匡史并指出，在台北市各行政区中，大安区和信义区人口就高达约55万人，city’superr首家店选择进驻敦化南路远企购物中心地下一楼和二楼，就是要同时吃下该两个紧邻行政区的顶级客层。
只要该商圈有10%人口成为city’superr的主要客层，固定有3万名的主顾客，每个月平均至city’superr消费3000元，就可养活1家city’superr。该公司预估敦南店第1年可创造7.89亿元的营业额，并且预计要在5年之内于大台北地区展店3家。
同样源自香港血统的Jasons顶级超市，先后进驻台北101购物中心和天母大叶高岛屋设店，其中台北101的Jasons，进口商品达45%，有8成为欧美商品、2成为日系商品，店内独卖的商品则占15%。
耳目一新的是，该分店锁定101大楼内未来高达6000名以上的办公室族群、信义区和东区居民、商务国际旅馆住客商机，特别规划了别致的多国料理的熟食区、现制的日式即食料理、沙拉餐，并引进南门市场知名的商号专柜进驻。
天母大叶高岛屋Jasons则考量该商圈日侨居民比率较高，将欧美进口商品比重调降至3成，日本进口商品提高至4成，同时在店内规划了有机商品、进口生鲜蔬果、熟食等专区。
惠康百货董事蔡裕人表示，101大楼Jasons开幕至今，平日和假日营业额分别约80万元与150万元，大叶高岛屋Jasons平日营业额就高达140万元，假日单日营业额更可冲至250万元至300万元，业绩超乎预期。
松青超市经过1年多规划，去年同样进驻天母高级商圈，自创总投资金额超过5000万元，约是一般超市投资额4倍至5倍的MATSUSEI精致超市，预计该500多坪的门市，每年可创造超过2亿元的业绩。
迎合天母商圈外籍人口高占15%以上特性，MATSUSEI特别强化进口商品比重，强化产地直送的生鲜蔬果与水产比例，并在卖场内引进亚都丽致面包、蛋糕，京兆尹熟食、甜品等高品味的专柜进驻。
松青超市总经理李显毅认为，只要是房价每坪高达40万元的商圈，都是MATSUSEI适合开店的地点，该公司已确定4月将进驻民生东路商圈，开设第2家MATSUSEI，初期计划在台北市开出5至10家的MATSUSEI顶级超市。
(http://www.dajiyuan.com)
