情人節巧克力 走健康取向

【大紀元2月6日訊】(據民視新聞報導)再過一個多星期就是西洋情人節了，今年的情人節不但遇上台灣過農曆年初一，也是星期天，遇上假日的情人節，日本商人打破了以往的模式，推出了健康取向的巧克力以及烹飪課，要讓情人們在這一天過個不一樣的情人節。

情人節吃巧克力是一定要的，不過今年日本情人節巧克力也吹健康風，這種是不使用砂糖的巧克力，減少糖分，另外這種巧克力，裡頭其實包的是豆腐，而這盒巧克力當中則包著生薑、紅棗等，能夠消除疲勞的食材。

除了健康訴求，日本還有廠商今年推出了可以自己黏貼組合的巧克力膠，靈感是來自最近的高中女生很喜歡在手機上黏貼一大堆裝飾品，於是靈機一動，讓大家可以用低價格自己做出喜歡的巧克力。

今年情人節剛好是星期天，方便宅男宅女宅在家慶祝，所以有業者針對情侶推出巧克力料理教室，主題就是巧克力鍋，你一口、我一口，一樣甜蜜蜜，今年的情人節有創意、有主題，更有趣。 (http://www.dajiyuan.com)