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  • 銀髮族高蛋白增肌料理 低脂低卡、抗發炎防病

    2022-05-24
    鑒於不同胺基酸參與不同生理功能,建議多方攝取魚類、蛋、肉類、乳品類等優質蛋白質。為牙口不好老人準備蛋白質飲食...
  • 吃剩飯安全嗎?這樣來判斷

    2022-05-24
    有很多方法可以利用吃剩的食物,如吃剩的烤蔬菜可以放進煎蛋餅(omelet,西式蛋餅或稱歐姆蛋)裡,剩下的薯片...
  • 這道雞肉派做法超簡單 1小時搞定

    2022-05-24
    雞肉派是一道經濟實惠的餐點,適合全家人享用。你可以拿前一天吃剩的雞肉,搭配罐頭食品來做雞肉派,而派皮的部分...
  • 【美食天堂】兩面黃煎麵做法~這樣做最金黃酥脆!

    2022-05-23
    今天我們一起做兩面黃煎麵。煎到金黃酥脆的雞蛋麵,上面再淋上美味的海鮮,蔬菜,和醬汁。趕快一起動手做!
  • 椒鹽杏鮑菇3步驟上桌 開胃下飯 潤腸通便

    2022-05-22
    杏鮑菇的的嚼勁和口感接近肉類,可以做出百變料理。採用這個平價食材、些許基本調味料,並善用一個烹調技巧,讓杏鮑...
  • 波蘭冷芝士蛋糕:迎接夏季一款充滿動感的甜點

    2022-05-20
    夏天就要來了,這意味著製作夏季甜點的時間到了,奶油般順滑的冷芝士蛋糕就是其中之一。這個週末,挑戰一下你的烘焙...
  • 綠、白蘆筍哪個更好?2蘆筍料理吃進防癌營養素

    2022-05-20
    蘆筍熱量低,它還含可調節血壓的鉀、促進血液正常凝固的維生素K、能消除疲勞的天門冬胺酸、促進腸道健康的膳食纖維...
  • 如何用荷蘭鍋野炊炭烤 露營料理在家也能做

    2022-05-20
    荷蘭鍋是露營用品必備的經典炊具之一,一款生活與休閒皆實用的好物;在露營區野炊,有了鑄鐵鍋具烹煮露營料理,簡單...
  • 【營養瘦身餐】櫛瓜鮮蝦義大利麵

    2022-05-18
    你還在節食減重嗎?當意志力被擊潰時往往會有報復性的飲食,這樣身體反而不堪負荷。從現在開始讓我們挑選對的食物...
  • 用玉米薄餅做墨西哥風味的一鍋料理

    2022-05-17
    這道墨西哥的奇拉奎萊斯(chilaquiles)是用玉米薄餅(tortillas)和雞蛋做成的一鍋料理。如果...
  • 【美食天堂】紅棗粽子做法~端午節快樂!

    2022-05-17
    粽子是端午節必吃的美食。中國每個地區都有自己不同的粽子。紅棗粽子是北方人最受歡迎的其中一種。這也是我家人的最...
  • 【野炊料理】一只鋁盒煮出豐盛的「壽喜燒」

    2022-05-15
    野外露營來一鍋菜肉豐富的「壽喜燒」,鹹甜滋味,舌尖就感受到幸福!《Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理》一...
  • 淡奶和煉乳差在哪?

    2022-05-14
    煉乳含糖,所以不能直接代替淡奶;可是淡奶加糖卻能代替煉乳。一杯未稀釋的煉乳含有13湯匙的糖及1,000大卡的...
  • 【野炊料理】居酒屋經典菜「豚平燒」

    2022-05-13
    野外露營或攀登高山時,如果能享用一道心儀的料理是多麽幸福的事情。《Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理》一...
  • 鑄鐵鍋料理:香煎豬排佐甜椒橄欖

    2022-05-12
    如果你只能有一個平底鍋,那鑄鐵鍋就是首選了。用鑄鐵鍋可以做很多料理,從早餐煎餅(又稱鬆餅)、烤起司三明治,再...
  • 【野炊料理】小孩最愛 美味的手工披薩

    2022-05-12
    戶外野炊料理要如何準備才會省時省力又美味?為了讓挑嘴的孩子玩得開心也吃得開心,《Mess Tin煮飯神器露營...
  • 殺菌護腸胃還抗老化 美食達人推薦3道茼蒿沙拉

    2022-05-11
    茼蒿是營養豐富的蔬菜,不僅富含有益人體的β-胡蘿蔔素和多種礦物質,還含有產生獨特香氣的成分α-蒎烯和紫蘇醛等...
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    2022-05-11
    你打算用新鮮的雞肉做一頓美味的家常菜。如果遵循從祖母那裡學到的烹飪技巧,你可能會先清洗雞肉,再把它烹調成美味...
  • 3種可以代替雞蛋烘焙的食材

    2022-05-10
    雞蛋是許多食譜中常會用到的食材。如果你家裡的雞蛋剛好用完,或是因為過敏或純素食等飲食限制而不能吃雞蛋,這並不...
  • 【野炊料理】自製沾醬 時蔬和肉片增添風味

    2022-05-09
    戶外野炊料理要如何準備才會省時省力又美味?《Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理》一書作者介紹「煮飯神器」...
  • 美國漢堡的起源 竟然與蒙古有關?

    2022-05-09
    漢堡可以說是最具有代表性的美國食品之一,而且已經流傳了大約一個世紀的時間。但你知道嗎,美國漢堡的起源,竟然與...
  • 【美食天堂】5種必吃醃料汁配方~輕鬆烤雞肉

    2022-05-08
    今天我跟家樂合作,我會使用家樂鮮露來做5種必吃醃料汁:叉燒, 左宗棠, 照燒, 甜酸, 蜂蜜芝麻。再跟大家分...
  • 不用外買 3款香醋醬美味百搭 在家輕鬆做

    2022-05-08
    有些食品你可能應該停止從商店購買,而改在家裡製作。例如煎餅粉(Pancake mix),可以很容易的利用食品...
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    2022-05-08
    萬用調味醬之一的「美乃滋」往往為平凡的餐點增添了香甜,可惜的是往往過於油膩或是熱量太高。《突破慣性激瘦飲食...
  • 【純素無麩質點心】馬鈴薯條配自製起司醬

    2022-05-07
    運動過後適量地補充碳水化合物,可以幫助快速恢復體力。馬鈴薯是提供熱量的碳水化合物絕佳來源,而這款加了全植物起...
  • 【野炊料理】巧克力鍋、千層白菜豬肉鍋食譜

    2022-05-06
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  • 夏季冰涼Q彈布丁 材料只要攪拌一下就搞定

    2022-05-04
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