大紀元副刊
柿子降膽固醇 降血壓 注意3點別吃錯
柿子的食用歷史悠久,直到如今也是人們喜愛的水果。它不僅美味,還具有很高的營養價值。柿子熱量低,飽足感高,且有助於降低膽固醇和血壓,改善炎症。柿子曬乾做成的柿餅,是許多人愛的甜點;柿子葉則可用來泡茶喝,有醒酒的好處。柿子也可入藥,《本草綱目》記載,「柿子味甘,性寒,能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰⋯⋯