南韓今天成立「世界泡菜研究所」

【大紀元3月10日訊】(據中廣新聞王長偉/首爾報導)南韓農林水產食品部今天成立「世界泡菜研究所」。計劃將泡菜開發成國際品牌，推動韓國菜世界化。

這個泡菜研究所將負責研發泡菜、辣醬、豆瓣醬、以及醬油等各種發酵食品，還將舉辦各種展會和體驗活動。南韓政府計劃把這個研究所發展成世界最高水準的發酵食品研究所。