桃縣衛生局抽驗冰品第二波結果出爐

【大紀元7月23日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)氣溫高升，飲冰品店人潮穿流不息，桃園縣政府衛生局公佈飲冰品第二波的抽驗結果，抽驗66件，12件不合格，大腸桿菌群超過衛生標準，4件同時檢出生菌數超過衛生標準，不合格率18%。

桃園衛生局表示，不合格產品知名連鎖店名列其中，包括龜山鄉中興路舞茶道的「綠茶」，桃園市中正路一盞清茶的「一盞清茶」及冰塊，八德市介壽路 85 ℃的「綠茶」，桃園市莊敬路50嵐的「綠茶」及冰塊以及八德市大潤發量販店內之肯德基的「綠茶」，針對12件不合格產品，已要求業者限期改善，並將再進行複驗，複驗若不符合標準者將依食品衛生管理法，處新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，不合格名單已公佈於桃園縣政府衛生局網站(http://www.tychb.gov.tw/)首頁最新消息中。

桃園衛生局劉局長表示，雖然飲冰品ㄧ飲暢快，但是民眾在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所之環境是否衛生，盛裝容器是否清潔，冰品原料有無加蓋，另外也需注意服務人員是否經常洗手，並呼籲業者重視原物料之儲存、製作過程、環境衛生及人員衛生習慣等管理，從業人員手上有傷口時應即刻停止調理食物，以避免污染食材、注意冰箱儲存溫度管控等。

桃園衛生局提醒民眾炎炎夏日，除冰品衛生要注意外，吃下去的熱量也要小心！像是普遍的消暑聖品，珍珠奶茶、各式現搖冷飲或是充滿各式配料的剉冰，這些冰品飲料雖能讓人透心涼，它所帶來的熱量卻很驚人，以一杯700CC的珍珠奶茶為例，在甜度正常、珍珠份量不減少的情況下，熱量至少400大卡以上，50公斤的人喝下一杯則需騎腳踏車3個小時才能消耗所喝下的熱量。

想要消暑又顧健康，桃園衛生局建議可以自己動手DIY，選擇熱量較低的材料及新鮮蔬果製作冰品，除了能享受到冰品的清涼，還可以攝取到豐富的維生素，這樣才能吃的健康、安全、無負擔。

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