東北角鮑魚盛產 歡迎嚐鮮

【大紀元12月21日報導】（中央社記者王鴻國新北市21日電）新北市政府今天表示，東北角是鮑魚主要養殖地區，目前正進入盛產期，市府與貢寮漁會25日在澳底漁港舉辦「鮑平安慶豐年－靚鮑東北角」活動，歡迎民眾來嚐鮮。

市府指出，東北角貢寮區水質優良，盛產優質天然海藻，不僅是優良的漁場，且是全國產量最高的鮑魚九孔養殖區，目前已進入鮑魚盛產期。

漁會指出，早自民國67年左右，貢寮就有漁民採集野生九孔開始飼養，初期於潮間帶開挖九孔養殖池，利用潮汐換水方式養殖，隨著養殖技術成熟，近來已成功開發出淺海養殖及多層次箱籠養殖方式。

農業局指出，由於九孔曾疑基因弱化大量暴斃，使養殖經營陷入困難，業者另外尋求養殖轉型，引進溫帶物種的「黑盤鮑」鮑魚，經政府及業者努力，成功研發鮑魚在地化繁殖種苗技術，產量逐年提升。

農業局表示，業者尋求日本野生九孔種苗育種，九孔的產量也逐年增加並進入盛產期；九孔與鮑魚外觀雖類似，但有明顯大小差異，鮑魚外殼皺摺較大且殼孔有隆起，消費者購買時仍應仔細分辨。

農業局強調，貢寮地區鮑魚養殖戶有15戶，養殖面積10.39公頃，產量約1萬2千公斤；為拉抬市場買氣，25日上午於澳底漁港舉行「鮑平安慶豐年－靚鮑東北角」促銷活動，歡迎民眾嚐鮮。