明道餐旅系畢展 童話變美食

【大紀元2011年04月25日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)明道大學餐旅管理系25日於校內舉辦畢業成果展，今年以「童真」為主題，表現如童話故事般而夢想成真之意。餐旅系主任沙荃說，本屆學生的作品除了展現浪漫的童話情節外，從細節部份可看出學生的專業程度不亞於業界。

明道大學11級餐旅系畢業成果展，今年共有110位同學，分成七組參與製作，另有兩組幕後，各組同學發揮創意，讓在場觀賞的民眾驚嘆連連。活動總召集人許哲銘與陳郁明同學表示，每間作品從頭到尾都是由學生努力完成，除了創意巧思外，更有著一份革命情感在裡頭，希望把最好的一面獻給大家，歡迎大家利用時間觀賞我們的作品。

餐旅系主任沙荃指出，藉由活動展出讓學生發揮四年在校所學，呈現出最亮眼的一面，讓我們感到無比的光榮與感動，歡迎有興趣的民眾來明道大學走一趟，體驗賞心悅目的美食之旅。