台木瓜檢疫過關 今年輸日增9倍

【大紀元6月9日報導】（中央社記者楊淑閔台北 9日電）木瓜蒸熱處理技術研究突破，今年外銷日本木瓜數量可望增加 9倍。行政院農委會農糧署南區分署副分署長吳泗濱說，去年銷日木瓜6公噸，今年將增為60公噸。

吳泗濱指出，日本市場水果價格好，一直是各國必爭之地，不過檢疫要求也相對高；木瓜不好照顧，「像在照顧嬰兒一樣，要很小心」，今年因為完成檢疫要求，突破作業技術困境，終於一舉增加外銷數量。

他說明，輸日木瓜作業模式和芒果一樣，需先經田間取樣，農藥檢驗合格，才能進蒸熱處理廠蒸熱，進廠時還要再通過第2次藥檢。

其次，因為日本已非果實蠅疫區，所有要進入日本的木瓜果實，都須經過4到5個小時攝氏47.2度蒸熱殺蟲處理。在農糧署籌組木瓜生產技術服務團指導生產、採收，減少機械傷害下，可確保輸日木瓜蒸熱處理後維持高品質，延長上架時間，得以擴大輸日規模。

他說，關鍵技術是指導農民於清晨6時多採收，此時木瓜果皮表面露水稍乾，採時挑選果重450到1,200公克、果型整齊、成熟度25%-50%轉黃的木瓜；且為避免擦壓碰傷，全程戴棉質手套採收，並立即用舒果套包裝，單層放入採收籃，再載送到集貨場分級包裝，再抽檢農藥及進廠蒸熱。

吳泗濱表示，去年木瓜銷日6公噸，今年依據下單數量統計，可望增為60公噸，增加9倍；而今年由屏東高樹鄉農民生產、將輸日的首批木瓜1,320公斤，都已通過 2道農藥抽檢及蒸熱處理，今天輸日。

嘉義以南每個縣市都盛產木瓜，總面積約2,500公頃，每公頃可收成26.5公噸，總產量6萬6,250公噸，占全國80%。主要產地在嘉義中埔；台南大內、南化、玉井、楠西；高雄美濃；屏東高樹及新埤。主要品種為台農2號，占9成以上，全年皆有生產，但農民習慣颱風過後的9到12月種植，故產期集中在6到10月。