牛肉麵業者封店 招待家扶兒

【大紀元1月6日報導】（中央社記者郝雪卿台中6日電）寒流來襲，吃碗熱呼呼的牛肉麵可以暖身子。台中市一家牛肉麵業者楊燕輝今天特別封店，邀請家扶中心兒童及家長們免費吃牛肉麵，讓難得可以吃到牛肉麵的小朋友好開心。

儘管只是1碗牛肉麵，在寒流來襲的時候吃起來倍感溫暖，楊燕輝晚上舉辦「寒冬封店送暖」活動，邀請家扶中心兒童及家長們免費吃牛肉麵，讓孩子們加湯加麵吃到飽，發揮雪中送炭的愛心。

這幾天寒流發威，氣溫不斷下探，楊燕輝體會到弱勢民眾在冷颼颼的冬天裡特別難熬，所以選在人潮最多的晚餐時段「封店」，招待台中市南區家扶中心扶助的兒童與少年。

楊燕輝於民國85年創立牛肉麵店，至今已開了4家連鎖店。耳順之年仍留著一頭長髮的楊燕輝人稱「怪老子」，他對自己所賣的牛肉麵特別講究，不但訂立「牛肉麵12大守則」，兢兢業業地煮出每1碗麵，為了回饋社會，做愛心也不落人後。

楊燕輝除了平時不定期的支持公益活動與周邊學校的學生活動外，在寒流來襲時招待弱勢孩童到店裡免費吃麵，希望拋磚引玉。

楊燕輝說，原本想在顧客時間較少的下午時間招待孩童，但由於家扶孩童的父母或親人白天工作繁忙，沒有時間接送孩童到店裡吃牛肉麵，為了不讓孩童失望，顧不得生意，最後決定「封店」招待孩童，一連兩天招待共100名小朋友，讓大人小孩都開心。