新竹縣烏魚節3日登場

【大紀元2012年10月30日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹區漁會30日、在竹北市拔子窟福樂海釣場，召開「竹烏嘗鱻藝遊拔子窟」記者會。年度烏魚節產業文化活動於11月3日上午9時，將在竹北烏魚養殖區魚貨處理場展開，民眾搶購烏金請早也品嘗九降風烏魚子的美味。

縣長邱鏡淳鼓勵漁民在養殖技術提升，農委會和農業處長范國詮、加台大及海洋大學的教授指導，生物科技研發，培育出全雌烏魚。日前日本鳥取縣議長來訪，試吃烏魚子後，計算機算過馬上大買烏魚子當禮品。我們環境上再綠美化，保證品質管理以增加收益。

新竹區漁會總幹事吳錦明表示，今年是第13年辦理烏魚節活動，對濱海地區休憩發展已顯現成效。烏魚產量比去年多，預計採收10萬尾烏魚及混養草蝦、白蝦、文蛤、石斑、七星鱸魚等，產值約1億元，預計10天完成採收。我們參加全國烏魚子評鑑，連續3年榮獲前3名；並光榮獲選縣10大伴手禮農產品。

漁業產銷班開發的烏魚乾、烏魚子櫻花蝦醬、烏魚子干貝醬等系列產品十分暢銷，混養也都是為了增加水產品的多元化。

活動日搶購福袋「吉烏藏福」200份（袋內有烏魚乾、烏魚子、烏魚子醬等三寶）580元促銷、樂團演唱、漁村挑夫、烏魚九宮格闖關、烏魚子製作、烏魚促銷、烏魚米粉品嘗、摸彩等。

（責任編輯：王愉悅）