洛縣海鮮店逾七成亂貼標籤

【大紀元2012年11月21日訊】（大紀元記者夏君編譯報導）洛杉磯縣餐館和超市出售的海鮮產品竟然大部分標籤有誤，還有商家在菜單上做虛假廣告。

據洛杉磯縣縣政委員安東諾維奇（Michael Antonovich）週一發布的消息，縣公共健康部海鮮專案組調查了103家零售食品設施，包括66家餐館和37家超市，其中74%有貼錯標籤或者在菜單上做虛假廣告，共180多起違規現象。

除了用小龍蝦（crawfish）代替龍蝦(lobster)，錯貼標籤的例子還有：把養殖鮭魚標成野生鮭魚，把鰈形目魚（fluke）或多寶魚(turbot)標成大比目魚(halibut)；海鯉（seabream）、綠鱈（pollack）、羅非魚（tilapia）替代鯛魚（snapper）；仿蟹肉、仿鮑魚和仿章魚當成真貨銷售。

安東諾維奇說：「錯貼標籤最危險的例子包括將玉梭魚（escolar）標為『白鮪魚（white tuna）』出售，然而根本就沒有白鮪魚這樣的魚，但有些人可能對白鮪魚過敏。」意指誤食可能造成的嚴重後果。

洛縣公共衛生部海鮮專案小組是由安東諾維奇發起，與加州和聯邦食品藥物管理局合作而成，目的是瞄準全美日益嚴重的錯貼海鮮產品標籤的問題。

安東諾維奇強調，居民理應買到貨真價實的商品，「我們會致力於確保供應商及零售商做真實廣告。」◇