吳鳳科大與強生威爾斯大學締結姊妹校

【大紀元2012年02月29日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義民雄報導）為兩校今後在餐飲、烹飪藝術、旅館管理方面有更進一層的合作與交流。吳鳳科技大學2月29日上午在該校生有樓九樓第三會議室與美國強生威爾斯大學(Johnson & Wales University)簽署合作協議並宣佈締結姊妹校，未來除了促進教師、職員及學生的交流外，也將接續辦理各項學術研究及舉辦暑期研習營、國際性研討會活動。

2010年，吳鳳科技大學蘇銘宏校長遠赴美國強生威爾斯大學拜訪，同時洽談相關交流事宜，今日(2/29)兩校正式以「校對校」的方式簽署合作協議。簽約儀式中，由吳鳳科技大學蘇銘宏與強生威爾斯大學副校長Kenneth DiSaia代表簽訂，隨後參觀吳鳳安全工程學院、數位管理學院、安全創意專題開發中心暨觀光餐旅學院等校園。

會中吳鳳科技大學蘇銘宏校長致詞中表示，強生威爾斯大學是一所非常有特色的大學，在廚技與技職發展有很大的成就。目前該校學生人數約1萬7仟名，畢業生在畢業30天內，約有98%的畢業生就能立即找到工作，是所相當受到業界肯定的一所好學校。

強生威爾斯大學與吳鳳科大屬性非常相同，該校以餐飲藝術與旅館管理及商學為主，期盼透過交換學生及交換師資，有良好的合作與發展；強生威爾斯大學副校長Kenneth DiSaia表示，目前強生威爾斯大學主要以觀光餐旅為主，在 1萬7仟名學生中，國外學生有1仟8佰名，歡迎師生們的交流，也期盼透過聯盟，能更瞭解台灣文化。

美國強生威爾斯大學以商學見長，在美國有四個校區(羅德島州、北卡羅來納州、佛羅理達州、科羅拉多州)主要設有商學院、餐飲學院、應用科學學院、烹飪藝術學院與研究所及烹飪藝術博物館；吳鳳科技大學目前設有安全工程學院、數位管理學院、觀光餐旅學院三個學院共有19個系所及3個研究所(消防、光機電暨材料、應用數位媒體)，兩所學校屬性很相近，藉由簽約能增進兩校茁壯與發展。

（責任編輯：王愉悅）