花蓮好事集東華設攤有利社區互動

【大紀元2012年03月20日訊】（大紀元記者曾能彩台灣花蓮報導） 國立東華大學自然資源與環境學系蔡建福副教授與學生協助推動的「花蓮好事集」已逐漸打響名聲，並成為花蓮的特色之一，20日開始將於每週二在東華大學湖畔擺攤，讓全校教職員生有機會在校園裡買到有機、健康的食物，也幫助這群熱愛土地的農夫們有另一個銷售的通路。

花蓮好事集是友善耕作的農夫市集，強調對環境與土壤友善的生態文化，遵循參與式保障體系(簡稱PGS)之驗證程序，耕作方式不使用農藥、化肥、殺草劑及生長激素，同時好事集為一學習型市集，農夫和消費者一起歷經一場食農教育的安排，彼此教學相長，相互支持。

除了提供環境友善的產品，也是產地體驗與農場生態旅遊的平台，所舉辦的多元綠色消費活動，也一併深植了花蓮民眾永續環境的概念。市集除了農產品銷售，也辦理講座、音樂會、親子活動、閱讀分享，以及在地與自然材質的手作工藝展演等活動，希望為花蓮創造一個你我都喜歡去的地方，提倡一種有趣的、東部特色的生活型態。

花蓮好事集從創辦到現在，大家所共同信仰的精神，也讓東華的師生與鄰近社區民眾，能購買到新鮮、健康與安全的蔬果，並學習在地生態及有機耕作文化，將成為環境與飲食教育的推廣場域。

（責任編輯：陳玟琦）