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營養不放假 快樂過暑假

【大紀元2012年06月29日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)暑假到來,孩子開心享受假期,卻有群小朋友擔憂沒飯吃,暑假作業不會寫也無人可教導,需要照顧家中老人或幼小弟妹,更別說是出去遊玩了,在M型社會中,同一個世界裡,有兩種生活。

兒盟營養物資包,含有牛奶、麵條、麵筋、調理包等。(攝影:施芝吟/大紀元)


兒童福利聯盟文教基金會28日公布「2012弱勢學童暑期生活調查報告」,兒盟執秘黃韻璇說,隨著經濟不景氣及家人工作不穩定,有需求的孩子確實增加,3成9的弱勢學童在暑假時,沒人幫他們準備三餐,也因此很容易陷入有一餐沒一餐的生活窘境,有近5成的孩子沒辦法吃早餐,對他們生長的專注力較差,早晨的精神也不佳。

調查還發現,5成左右弱勢學童的暑假,是曾獨自在家,很少有從事各項休閒機會,近9成的弱勢學童卻要忙於家務,幫忙照顧小小孩或家中年長長輩;6成7左右的學童認為,即使他們在家遇到不會寫的作業,他們的家人是沒辦法、沒有能力教導的,近8成父母不曾陪孩子寫作業。

為提供超過1,500名弱勢學童營養午餐,以及補助70所學校在暑假開辦育樂營隊,兒盟發起「弱勢學童長假營養廚房計畫」,勸募目標為新台幣一千萬元,盼各界支持響應,確保弱勢孩童暑假不挨餓。

擔任營養大使的盧廣仲與兒童利用調理包進行廚藝PK,他透露,這是他第一次下廚,依賴同組的兒童協助完成,他感嘆煮飯並不是一件容易的事。(兒童福利聯盟文教基金會)


兒盟特別找來藝人盧廣仲擔任營養大使呼籲大眾支持「弱勢學童長假營養廚房計畫」,確保這些兒童在暑假也能有基本的溫飽與營養,不會面臨挨餓窘境;GROUUPON業務處資深副總經理李陽也出席記者會表示,能夠花小小力量,幫助孩童他感到很開心。

廚師吳秉恩也受邀與兒童利用調理包進行廚藝PK,不忘呼籲兒童自行在家煮飯時,安全第一,其次為營養均衡;此外,食材的處理要重視清潔、煮菜要煮熟,以免食用不潔或不熟食物後,引發不適。(兒童福利聯盟文教基金會)


(責任編輯:敏清)