遊民大廚小武 為興趣工作淡名利

【大紀元2012年09月06日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）草屯療養院中餐部大廚小武，青少年時就熱愛廚藝，出師後兩次遇上不景氣及工作壓力，精神病發成為遊民，到草療接受治療康復後，看淡名利，把工作當興趣，重拾鍋鏟照顧好草療員工的胃。

小武29歲時以精湛的廚藝達到事業高峰，但隨後幾年的工作壓力及事業失敗，使他再度發病成為遊民，跌到人生谷底。被送進療養院時，全身髒亂。過去成功時所賺得的金錢與名氣都沒有了，心灰意冷之下成了最不配合的病人。

小武說，感謝草屯療養院的醫療團隊把他救起來，不但用藥物醫治，也像自己的家人般關心他，並幫他找回重拾鍋鏟的信心，每天快樂地為療養院員工解決民生問題，享受廚藝受肯定的喜悅。

他回想快康復時，職能治療科主任李慧玲請他辦桌，吃過的員工都很滿意，讓他吃下第一顆定心丸，後來院長在園遊會吃完他做的肉羹後，還外帶400元，更讓他信心加倍。

由地下室重新整理而成的中餐部，也因為有了小武這位大廚而開張營業。10多位替代役組成的試吃團，則以「同樣的菜色未曾吃過這麼好吃的」讚美他的廚藝。

小武從被送進草療接受治療，好轉後經職能治療師評估，再接受工作訓練找回以前的中餐專長，到中餐部當大廚，最後到康復之家適應社區生活後，確定精神疾病已康復，每天3點半下班後直接回芬園的家。

已接近法定退休年齡的他說，以前為賺錢拼名聲而做菜的壓力沒有了，現在完全把掌廚當作興趣，每天都很快樂，即使偶而和同事間有些不愉快，也因為是興趣而不是為錢在做事，脾氣很快就過去了。

草屯療養院今年承接南投縣衛生局委託之精神病社區關懷照顧計畫，「精神病社區關懷照顧計畫」的中心精神，在於重視每位精神病患的獨特性，依個案需求開發多元性服務方案，社區關懷訪視員提供主動關心，協助個案訓練獨立與適應社區生活，陪伴個案跨過障礙，期待大家都能像大廚小武一樣，看見生命的光彩。

（責任編輯：羅令尹）