有愛溫室農場 華醫無毒蔬菜作公益

【大紀元2013年11月29日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）中華醫事科大「有愛溫室農場」29日邀華山基金會獨居老人一起採收，學生從種菜中學習當農夫外，不忘獻愛心幫助社會弱勢，將採收的無毒蔬菜悉數捐贈華山基金會，為老人家加菜。

華醫科大獲教育部智慧生活整合性人才培育計畫補助，開設環境與生命課程，為讓學生親自體會健康農藝，利用學校大樓頂搭建有愛溫室農場，並由修課學生排班輪流照顧，平常要監測水質、記錄營養液、酸鹼值、溶氧量等變化，讓學生從種菜中學習當農夫，以具體行動推展無毒農業。

經過近2個月照顧，各式蔬菜如今已鮮嫩翠綠而碩大肥美，29日進行第一季採收，學生從無毒農業擴及人文關懷，特邀華山基金會獨居老人一起分享採收的喜悅與樂趣。老人家邊採收邊稱讚，用水也能種出漂亮的蔬菜，在食安危機充斥間，自己種菜來吃最安全。

華醫有愛溫室農場透過蔬菜把愛傳下去，所有採收蔬菜全部捐贈給華山基金會為老人家加菜，未來的採收，計畫在校內員工消費合作社販售，所得捐作公益，讓全校師生品嘗無毒蔬菜同時獻愛心幫助社會弱勢。◇