大年初五巧遇情人節 玫瑰滯銷 水餃熱賣

【大紀元2013年02月14日訊】今天（14日）大年初五巧遇一年一度西洋情人節，年味沖淡不少情人節送花商機，北京的各種「情人節消費」遭遇寒流，尤其是玫瑰花的生意大大低於往年。而大年初五的應景食品水餃、餃子餡兒等則是賣得火熱，正月十五的元宵也已經出現旺銷，顯然傳統節日在百姓心中所佔份量要比西方節日更重些。

玫瑰降價 訂單少一半

據《北京晨報》報導，南三環西路的玉泉營花鄉花卉市場，五顏六色的花卉爭奇鬥豔。為搶情人節商機，玫瑰花顯然是各店舖的招牌，均被擺放在店內最顯眼的位置。不過，今年的情人節玫瑰花市場遇冷，買氣不如預期熱絡。

「大過年的，大家都回家過年去了，今年生意不行呀！」市場內一店舖老闆說，由於今年的情人節正逢大年初五，而且很多顧客都回家過年了，所以花卉價格和銷量都受到影響，「玫瑰花的價格、預售情況都跟去年沒法比，往年單支玫瑰最高的時候能賣到十幾塊錢，最次也能賣個7塊8塊的，今年每支估計最高也就賣5塊錢到6塊錢。」

朝陽、通州等大型花卉市場的銷售情況也大致相同。「去年這99朵玫瑰能賣一千多塊錢，今年估計也就賣四～五百塊錢吧。」在通州八里橋花卉市場，一店舖老闆宮先生說，此時他的攤位周圍擺放了十幾束已經紮好的花束，「這些是已經有人預訂的，往年預售訂單至少能達到40單以上，而今年還不足20單。人都回家過年去了，估計明天單支玫瑰的價格也就三～四塊錢。」

水餃、肉餡賣得火熱

花卉市場生意冷，大年初五的水餃、肉餡生意則賣得火熱。大年初五，民間有吃餃子的習俗。一位正在超市內買食材的一顧客說：「我們還是喜歡自己動手包餃子，一家人團團圓圓坐在一起邊包餃子邊聊天，多熱鬧，那才是過年呢！」

據超市相關負責人介紹：「水餃肯定是比平日賣得好，而與往年同期相比，基本持平。倒是湯圓賣得不錯，在元宵節到來前，就先火爆起來。」

過年菜價漲 幾乎成定律

家住望京的王阿姨昨天到菜市場轉了一圈，準備提前備下包餃子的材料。「茴香十二塊一斤，韭菜八塊五一斤，跟肉都差不多了。」一番比對之後，王阿姨最終買了一棵價格相對便宜的白菜，「本來打算做茴香肉餡的水餃，太貴了，還是做白菜餡蒸餃吧。」

一過年菜價就漲幾乎成了定律。在新發地農產品批發市場，韭菜、茴香、芹菜這些包餃子用的常用菜價格漲幅都不小。市場商戶說，茴香的價格很沒譜，拉菜車多了，價格就便宜，車少了就貴，加上過年期間很多商戶都回家過年了，市場賣菜的少了，菜價受到直接影響。

（責任編輯：林琮文）