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團聚慶端午 新住民體驗包粽趣

【大紀元2013年06月07日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗家扶中心與竹南保民宮,7日上午在竹南保民宮前廣場舉辦「團聚慶端午 幸福999」包粽子活動,且將完成1600顆粽子,轉贈給弱勢家庭,也把溫暖與幸福傳遞出去。家扶中心寄養家長、志工媽媽、扶幼委員、—-以及接受扶助的新住民家長—等人共襄盛舉;7名新住民媽媽分享彼此包粽子的不同方法與樂趣。

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創意競賽組專注包粽。(攝影:許享富 /大紀元)


溫媽媽愛家服務隊是專業組的包粽團隊,在現場負責包粽子教學示範,其他志工媽媽與寄養家長和新住民團隊都是創意組的,比賽充滿趣味性,宋甘妹、陳瑞茲榮獲冠軍。

該中心主委洪玉明指出,慶端午包粽活動,費用全數由保民宮贊助,期勉大家共同努力照顧弱勢家庭,希望他們有一天也能脫貧。宜峰建設公司董事長楊鴻興表示,第一次體驗包粽子比賽,很有趣;公益活動大家盡心盡力去做,社會將更和諧、也更溫馨。

7名來自越南、印尼、海南的新住民在家鄉也有包粽子習俗,新住民媽媽們表示,家鄉過節習俗其實與台灣相同,端午節來參加活動一起體驗大家包粽子的不同樂趣,分享粽子包法、家鄉習俗。

來自越南的胡西妹,第一次參加包粽比賽,她說,在越南有包粽子,內餡包肉和綠豆,用生米蒸熟粽子,台灣粽內餡很豐盛、很好吃。來自印尼的黃麗霞,也是第一次參加比賽,她說,在家婆婆有教如何包粽子,去年包了12斤,來參加包粽趣味競賽,很有趣、很快樂。

來自日本的大三學生戶倉太平,因有感於日本核災台灣熱情捐助,因此與朋友休學,特地來台灣體驗志工服務;戶倉表示,感覺包粽子很困難,以前在日本吃過一樣的粽子,台灣粽好吃;他說,現在日本年輕人幾乎不喜歡吃粽子。

(責任編輯:呂美琪)