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蒜價
【大紀元6月11日報導】（中央社記者蘇龍麒台北11日電）蒜頭近來價格不佳，民主進步黨主席蔡英文今天召開記者會，呼籲政府應該對蒜頭啟動95機制。
民進黨下午召開中常會，會前由民進黨主席蔡英文、立法院黨團總召集人柯建銘和民進黨提名雲林縣長參選人李進勇，陪同蒜農先召開「搶救蒜農、啟動95機制」記者會，呼籲政府搶救蒜農。
蔡英文說，蒜農是台灣農業中最弱勢的農民之一，蒜價在農產品市場最常受到干擾，從長期趨勢看起來，蒜農的收入一直被壓抑，這種情況下，國家介入是必要的。
她說，蒜頭的市場機制裡有很多中間商或盤商，成為農產品市場中少有操控市場的主力，中間商的聯合行為，其實在她擔任公平交易委員會委員時就都調查過了，這本來就是政府責任；政府也必須拿出有效辦法，維持產銷秩序，讓農民收入不會受人為操控。
她表示，民進黨在2005年的95機制，是非常積極性的干預機制，能夠確保農民在價格不好時，維持一定收入，同時在95機制下也有監控系統，用國家力量管控生產的量，平衡生產運銷、穩定市場。
95機制指大宗蔬果價格跌落監控價格，以農民直接生產成本的95%收購、凍存與加工，確保農民基本收益。
柯建銘也不忘大力推銷蒜頭的功效說，他一天可以工作18小時，是因為每天至少吃3顆蒜頭精。
他表示，大家要好好了解蒜頭，因為它對人體很好，對免疫系統會改進，且是很好的「古老神藥」。
