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【大紀元2015年12月03日訊】全球暖化議題正熱，為推廣健康飲食和環保減碳，大覺多倫多中心（GEBIS Toronto)即將於12月19日（星期六）舉辦一場「歡樂素食秀」，歡迎各方烹調好手踴躍參賽切磋廚藝，更歡迎喜愛健康美食的朋友帶著您的味蕾，前來參加這個難得的素食派對，看看素食能變化出哪些風情！
活動將於19日上午11點至下午2點，在大覺多倫多中心舉行。地點：150 North Rivermede Road， Vaughan （L4K 5B1）。入場費每位10元，十歲以下兒童5元，參加素食比賽者免費。現場將有專業人士進行素食烹調示範，並有豐富素食餐點、各家私房好菜供大家品嚐。
參賽者請於主食（飯麵） 、涼菜、熱菜、點心、甜品等五個類別當中擇一，事先製妥一份至少四人量之素菜後，攜至現場參加評選並供活動參加者品嚐。食材以新鮮、天然、健康、無添加物者為佳。主辦單位將邀請專業人士當場點評，由各類別中選出前三名頒發豐富大獎。
本次活動協辦單位有快樂成功俱樂部、加拿大農場主互助平台、耕讀社和謙學堂。報名請登陸https://goo.gl/RLQMYf，填寫報名表，或致電647-988-7679，647-718-2587。
肉類食品當中所含的荷爾蒙及抗生素，早已是近年令人聞之色變的健康議題，而畜牧業所排放的甲烷，更是助長地球暖化的嚴重幫兇。素食漸漸地已成為現代人的飲食新潮流，它不僅與我們的健康息息相關，更代表著一份對地球的尊重。
責任編輯：吳玌
