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三星上將梨上市 九分熟 甜度11以上

三星上將梨23日舉辦上市發表會。(賴月貴/大紀元)

【大紀元2017年06月23日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)三星上將梨於6月23日在三星地區農會舉行上市發表會。三星地區農會代銷的梨子,採禮盒包裝,並通過農藥殘留檢驗。

上市發表會現場上演「上將梨的誕生」行動劇,讓大家更了解三星上將梨用心呵護的生產過程。梨農從12月起買梨穗嫁接開始,嫁接多天後,開出一朵朵白色小花。因宜蘭雨水多,農民得先為小花撐起小雨傘,人工授粉以提高授粉率、結果率。而後經過疏果,留下好果後予以套袋保護,最後再採收並做分級包裝。

「上將梨的誕生」行動劇。(賴月貴/大紀元)

三星地區農會總幹事謝志旭表示,三星上將梨甜美多汁是其特色,梨果九分熟、甜度11度以上才採收。採收前,需經農藥殘留檢驗合格,方能上市銷售。為防假冒,請認明貼有「三星上將梨」註冊商標者,才是真正的三星上將梨。

「三星上將梨」貼上註冊商標,以防假冒。(謝月琴/大紀元)

梨農劉賽馨曾得到上將梨豐水品系競賽特等獎,他說,今年口感好,但因全年水分較多,等好天氣再過幾天,甜度將會更好。配合上將梨上市,農會還規劃「三星蔥滿梨享甜蜜」農村體驗旅遊行程。

上將梨也能入菜。。(謝月琴/大紀元)
廚師與美食料理。(謝月琴/大紀元)

責任編輯:鄭樺