認識肉品界的好寶寶—CAS 驗證的好食材融入家庭

【大紀元2019年06月30日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）行政院農業委員會及財團法人中央畜產會為推廣可讓國人認識安全、安心的驗證肉品，與桃園諾貝爾文教機構共同舉辦「CAS優良肉品好故事」徵文比賽，經文學界、教育界及專家學者層層關卡的評審後，眾家寫作好手脫穎而出！

參賽者包含桃園市的國中小學生，得獎作品以家庭為出發點，透過生活中接觸肉品經驗之啟發，生動點明自己對CAS優良肉品的認知與認同感，讓消費者更加認識肉品界的好寶寶——CAS台灣優良農產品標章肉品。

競賽依年齡層的不同，透過主題式之引導，啟發孩子們主動學習、認識CAS優良肉品，並藉由親子一同進行選購、料理等親自動手之經驗，使其有更進一步的思考與認識。藉由CAS理念與生活經驗結合，學生撰寫時，透過了解肉品的挑選、處理與食品安全，產出色香味俱全的優美篇章，讓CAS驗證的好食材融入每個家庭生活中！

30日頒獎典禮，主辦單位除了提供CAS優良肉品供民眾品嘗外，也設立闖關區，透過遊戲互動讓大小朋友再次體驗及了解CAS優良肉品的特色，通關後還有可口的CAS產品可帶回家，讓頒獎活動達到寓教於樂。◇

責任編輯：李薇