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「茶粄陶染、風華再現」 苗市成果發表

苗栗市長邱政軍(右5)請大家品賞茶粄陶染的客家味,體驗客家風情。 (許享富/大紀元)

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【大紀元2019年09月06日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗市公所9月6日上午10時,在苗栗市火車站後站二樓平台舉行一場別開生面的「茶粄陶染、風華再現」成果發表,呈現108年苗栗市推動社造整合計劃,透過社區資源整合,提升農特產的附加價值,加以推廣行銷,以吸引遊客造訪苗栗,體驗客家風情。

 

市長邱政軍希望將苗栗市內南北茶粄陶染產業串連,以創意展現潮流再出發。(許享富/大紀元)

苗栗市長邱鎮軍上任後積極推展社區再造,強化在地認同,以苗栗市南北產業串連合作方式,把在地生活的感受體驗傳達給客人,透過社區不同據點的合作與串連,以帶動地方產業蓬勃發展。

邱鎮軍指出,「茶粄陶染、風華再現」社造整合活動,結合八甲地區的茶園、貓裏客家學苑陶藝藍染及嘉盛社區的粄仔工坊四大特色產業,讓社區居民及學童透過實際手作體驗,認同社區進而推動社區永續共生。

傳統的粄再創新,讓新食代的食客風華再現。(許享富/大紀元)

邱鎮軍表示,茶-苗栗市在地品牌「貓裏紅」優質紅茶,近年來在茶葉市場廣受矚目,口感甘甜順口,尾韻帶點烏龍茶香。粄-好吃的客家五行龜粄、五行粄,搭配金木水火土五行與顏色裝飾,做出繽紛的美食,以客家美食與傳統習俗為主軸發展的嘉盛社區,打造出與眾不同的客家社區。

苗栗市的美食饗宴以創意的粄茶陶染,美食工藝招待客人。(許享富/大紀元)

陶‧染-「貓裏客家學苑」發展客家藝文核心基地,傳承創新藍染陶藝工藝產業,帶動民眾領略客家傳統工藝之美,觸發旅客身心靈的感動。

「茶粄陶染、風華再現」活動,市長邱鎮軍以主人的心情歡迎大家來做客,當天也邀請鄉親現場品嘗溫潤甘醇的貓裏紅紅茶、享用道地客家米食漉湯糍、九層粄,一同欣賞陶藝及藍染藝術,體驗客家文化之美。

責任編輯:黃善

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