“香港人嗜鮮雞故難禁禽流感”

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元5月24日訊】BBC24日報導, 香港特區政府委任的禽流感調查小組發表報告說，由於香港市民喜歡食用新鮮屠宰家禽，因此，不可能杜絕禽流感在香港傳播的機會。

報告指市場售活雞為病毒提供傳播機會。

由於香港市民的飲食習慣，香港繼續售賣活雞和在市場屠宰的家禽。

由香港漁農自然護理署署長陳鎮源領導的調查小組由香港政府下令成立，專責調查今年H5N1型禽流感在香港傳播的有關問題。

繁殖傳播

報告說，香港飼養和售賣家禽的方法為H5N1病毒繁殖傳播提供了理想環境。專家又說，禽流感病毒不斷演化，今年初發現的病毒已經與1997年的致命病毒不同。

在1997年，有關方面首次發現H5N1病毒從家禽傳染給人類，在香港傳播導致六人死亡。

自此之後，香港再兩次受到禽流感襲擊，當局需要銷毀大量家禽，防止病毒傳播，過程中需要為雞農付出巨額賠償。

在香港，飼養家禽的農場內家禽數目多，而且，為了符合市民的需求，農場通常把家禽放在非常擁擠的籠內運送到市場出售。

建議改善

報告說，可能是由於家禽飼養業內人士來往不同的農場和運送有關物品，因此，病毒得以傳播。此外，在部分接近發病源頭得農場，病毒可能在空氣中傳播。

調查小組提出了五項建議，其中包括減少售賣活家禽、提高安全水平以防止病毒傳播，以及加強清理市場和鳥籠的清理工作。

不過，香港家禽飼養業人士對建議表示不滿。一些農場東主表示，飼養家禽限制良多，營生不易，若再增加限制，則可能無法繼續營業。(http://www.dajiyuan.com)