溫哥華新聞(卑詩)

挑戰小島原始生活方式 卑詩情侶自給自足一整年

【大紀元2021年07月29日訊】(大紀元記者譯明加拿大溫哥華編譯報導)一對海島情侶在去年夏天決定挑戰自己,他們搬到卑詩省更偏僻的彭德島(Pender Island),嘗試一年中完全自給自足、種菜捕魚的生活方式,如今他們幾乎已經到達終點。

2020年8月,克斯.霍爾 (Chris Hall)和斯蒂夫.洛維 (Stef Lowey)決定搬到彭德島,在一整年內只吃他們自己捕捉、種植、收穫或飼養的食品。

他們發現更健康的生活方式並不是從商店的貨架上獲得的。霍爾說:「感覺健康多了,能量水平已達到平衡,兩人的皮膚也變好了。這看似奇怪的事情,但它確實是我們一年來的生活經歷帶來的結果。」

六個月前,CTV新聞對他們進行了探訪,看看他們是否做得很好。事實證明,他們正在茁壯成長,而現在似乎也是如此。

這對情侶一直在與30,000多名YouTube用戶分享他們的生活旅程,並展示在卑詩省可以製作哪些創意食品,比如用蒲公英根製作的咖啡,製作脫水的墨角藻片,而比起普通的蘆筍,他們更喜歡海蘆筍,等等。

實驗中也曾出現過一些失誤。洛維說:「克里斯為了熏製一些燻肉,差點把我們的甲板燒著了,溫室也在冬季被毀。」但這都是他們真實生活在這個南部海灣小島的一部分。

這對情侶的一年挑戰將於8月2日結束。他們已經準備好了一瓶香檳,慶祝這一時刻。

他們表示,仍不確定他們未來的生活會是甚麼樣子,但不認為會回到以前的生活方式。◇

 

責任編輯: 李盈