【大紀元2023年06月15日訊】繼上週日本文化美食節後，本週越南文化美食節又登場了。從本週四6月15日開始，在同一地點——蒙特利爾Peel Basin碼頭，Chợ Đêm MTL活動聚齊眾多越南商家、餐館和社團組織，為蒙特利爾人帶來豐富的越南文化體驗。
「Chợ Đêm」在越南語中意為「夜市」，其目的是通過這樣的節慶活動，為保護越南傳統文化做出貢獻。活動組織者——魁北克越南人協會創始人說：「一種文化需要滋養，否則它就會消亡，所以沒有什麼比讓人們圍繞著食物聚集在一起更好的方式了。」
多家越南餐廳將帶來越南街頭美食：除了傳統的越式三明治bánh mì、春卷等，還有一些不太為大眾所知的特色美食，如青木瓜沙拉、 包葉烤肉（bò lá lốt）、魚露雞翅（cánh gà chiên nước mắm）等。
活動期間將上演豐富多彩的歌舞和武術節目。
地點：1049 rue de La Commune Ouest, Montreal。Peel街南端，格林芬鎮（Griffintown）與老港之間，Lachine運河的盡頭的Peel Basin碼頭。
入場費：$3
開放時間：
6月15日星期四 下午5點 – 晚10點
6月16日星期五 下午5點 – 晚10點
6月17日星期六 中午 – 晚10點
6月18日星期日 中午 – 晚10點
責任編輯：易柯
