【大紀元2024年05月24日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園市復興區113年咖啡評鑑比賽獲獎咖啡豆,檢送國際CQI ( 咖啡品質學會)認證榮獲佳績!
桃園市復興區公所為扶植在地咖啡農民,自109(2020)年起,分別辦理了咖啡相關輔導及培訓課程,並於113(2024)年3月2日在復興區公所進行咖啡評鑑,參加的咖啡農友計22組,評選出特等獎、頭等獎、二等獎、特優等及優等10個獎項。
今年更將評鑑分數達八十分以上且生豆量足4公斤的生豆,薦送美國咖啡品質協會(簡稱CQI)爭取國際權威的精品級認證。
美國咖啡品質協會成績公布,桃園市復興區祖嵐咖啡莊園(編號:9812 藝妓Gesha)於CQI成績榮獲84.17分、靜心恬咖啡農莊(編號:7569鐵比卡Typica)於CQI成績榮獲82.92分、祖嵐咖啡莊園(編號:8526藝妓 Gesha)於CQI成績榮獲80.75分。
復興區公所今年透過咖啡評鑑選出優質的咖啡,除讓咖啡相關輔導及培訓課程拿出一張漂亮的成績單外,更是為了讓復興咖啡行銷出去,讓更多人知曉!◇
責任編輯:玉珍