教學心得

孩子們的茶道遊戲

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元3月15日訊】

現代小孩的味覺,被很多可樂零食訓練得習慣於甜味,對於這種自然茶水的甘甜,還須要一些時間去經驗。不過,許多孩子逐漸地學會從苦澀中體會出甘甜的清香。現代社會的緊張生活,許多父母沒有時間和孩子一起成長。基於此,圓緣茶會的陳翠卿老師,將中國傳統的茶道精神帶進幼稚園中,請家長共同參與,使泡茶成為輕鬆的親子遊戲,在教小朋友如何泡茶當中,同時學習謙讓平和的處事態度。

把泡茶當成遊戲陳老師目前任教於土城國中,是水心茶友會的榮譽會長。她說,圓緣茶會不僅僅是品茗而已,更是要將「圓緣」的精神,透過以茶會友的形式,表現出來。針對喜歡玩的小朋友,陳老師準備了一些小餅乾和無數的鼓勵,讓孩子的天真自然流露。孩子把泡茶當成遊戲,茶具變成了孩子的玩具,而圓緣茶會的人文味,無形中成了孩子的遊戲規則。這是一種結合倫理與生活創意的親子生活。

走進台北東區一所美語幼稚園裡,媽媽們已經和天真活潑的小朋友準備好了茶具,端正地坐著。當陳老師還在耐心地講解時,小朋友們已經忍不住躍躍欲試了。陳老師一邊示範,一邊要小朋友跟著做。首先,置入適當的茶葉,然後,就看著孩子們的小手,拿著保溫壺,往茶壺內小心翼翼地倒出熱水。陳老師要小朋友在心中默數秒數,等待茶葉在溫水中舒展。有一位小女孩,用字正腔圓的英語One、Two、Three…地念了起來,大家聽著她稚嫩的童音,不禁笑了起來。

隨後,小朋友紛紛將茶倒入大的茶海當中,奉茶去了。天真可愛的小孩茶一個小女孩靦腆地接過別人泡的茶,輕輕地啐了一口,笑著說:「好苦喔!」老師告訴她等一下就不苦了。於是,她又端起一杯,喝著喝著,慢慢地,她似乎也能體會到茶葉中的喉韻。陳老師說,現代小孩的味覺,被很多可樂零食訓練得習慣於甜味,對於這種自然茶水的甘甜,還須要一些時間去經驗。不過,許多孩子逐漸地學會從苦澀中體會出甘甜的清香。

有一位小朋友在奉茶給別人時,不好意思說請喝茶。老師便開玩笑的說:「好酷喔!」。但再泡一回下來,他已經會害羞而恭敬地說聲:「請用茶」。接到別人泡的茶時,也會說:「謝謝你」。看來從生活中教導孩子們禮儀,效果很不錯喔!孩子們羞澀地輕輕微彎上身,點頭說謝謝的樣子,真是好天真可愛!因茶結緣隨緣而泡陳老師巧妙地在奉茶過程中,解說茶道精神,在潛移默化中,讓小朋友瞭解奉茶表現的是一種體貼的心意,誠摯地為別人服務。陳老師說,把茶依序端給旁邊的人喝,代表著因茶結緣、隨緣而泡的含意。大家以一種無尊卑的平等心,分享著別人泡的茶,同時自己也泡茶給別人喝,隨緣而動並無選擇。雖然有的孩子把泡好的茶端到別人面前時,會害羞地趕快跑開,但也有小朋友有模有樣地做起奉茶的動作。

陳老師溫柔地協助孩子和媽媽一起完成泡茶的每一個步驟。生活中的溫柔茶香訪談中發現陳翠卿老師在茶葉散發的幽香中,教導孩子禮儀,啟發孩子們的真心、善心。看到天真好玩的小孩,泡著一壺清香淡雅的茶,不只請別人來分享,還主動拿給在旁採訪的記者時,我們的心情是甜蜜的。陳老師還說了一個例子,有個正值青春期的學生,愛上泡茶後,回家都會在泡茶時奉茶給父母,無形之中和父母聊天的時間多了,親子關係也改善了!透過這樣以茶會友的活動,孩子們在生活中學習一些人倫道理,貼近人與人之間的心靈關懷。

當我們看見小朋友泡茶時的專注神情,發現生活教育其實是可以在飲茶活動中實現的。當我品嚐著這一小杯茶時,彷彿聞到了一陣小孩純真的芳香,透著頑皮而又自然的味覺表現,不禁在心中報以感謝的心情,讚嘆一聲:怎麼會有這麼好喝的茶!小孩兒的茶藝精神 陳老師教導給孩子們的茶道,是帶著濃濃人文風味的茶會精神。

茶會精神有七項,分別是:

1、無尊卑之分(座次由抽籤決定)

2、無報償之分(採取奉茶自左,引茶自右的規則。)

3、無好惡之心(以超然之心分享每個人帶來的不同茶葉,無分好壞。)

4、無流派與地域之分(茶具的形式與泡法不拘泥固定的方法。)

5、求精進之心(留一杯給自己品嚐,如果泡得不好,下次改善。)

6、遵守公共約定(無須指揮與司儀)

7、培養團體默契(相互協調與禮讓)。

轉載自:〈台灣大紀元時報〉

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