台灣女性近一成缺鐵且對補鐵知識不足

【大紀元8月20日報導】(中央社記者陳清芳台北二十日電)台灣女性每六到十人就有一人是患有缺鐵性貧血，一項「台灣女性貧血認知調查」指出，高達七成生育年齡的婦女不知道吃飯配茶或嗜飲咖啡，會耗損體內的鐵質，當貧血現象造成後，也不清楚吃肝臟、牡蠣、瘦肉、雞湯及深綠色蔬菜、葡萄乾、黑棗、紅棗可以補充鐵質。

這項調查是由台灣食益補白蘭氏委託台灣客服科技 於今年六月五日到六月十五日進行，訪問十二歲到五十五歲的女性，有效樣本是一千零九十八份。

調查發現，超過四分之一的女性經過醫師診斷或自 我感覺有貧血症狀，即臉色、唇色、指甲、眼結膜較白 、站起來頭昏等，問題是自認為沒貧血的六成三受訪者 ，最近三個月曾出現貧血症狀，顯示國內婦女對貧血的 認知及敏感有待加強。

書田診所家醫科主任醫師何一成說，缺鐵性貧血， 顧名思義就是鐵質攝取不足引起，這項調查顯示，四成六受訪者並不知道缺鐵性貧血，高達四成的受訪者不知道什麼食物或方式可幫助鐵質吸收；有高達七成的受訪者不知道何種食物或飲料會減少鐵質吸收，知道咖啡及茶的僅佔三分之一，更有七成三的人沒聽說過鈣片會影響鐵質吸收。何一成指出，國內女性長期忽略貧血與鐵質吸收問 題，且未採取任何改善措施或就醫，嚴重的可能會導致 腦部及心臟相關疾病，形成永久性問題，因此呼籲女性 平日從日常飲食中，多補充鐵質並提高鐵質利用率，才能預防並改善貧血相關症狀。