玫瑰多農藥 勿入菜泡澡

【大紀元2月14日訊】〔自由時報記者王昶閔、曾慧雯╱台北報導〕為情人節妝點浪漫，總是少不了玫瑰花，不過這把浪漫可別吃下肚！消基會檢測市售玫瑰花殘留農藥，檢出率達五成，包括依普同、布瑞莫、平克座與免克寧等四種農藥，消基會呼籲，在食用花卉農藥殘留管理標準尚未建立前，不宜隨意入菜、泡茶、泡澡，以免慢性中毒。

對此，農委會植物防疫檢疫局表示，雖不鼓勵民眾將觀賞用花卉使用於非觀賞的用途，不過國產花卉農藥殘留量低，民眾還是可以安心購買觀賞。

防檢局表示，不鼓勵民眾將觀賞用的花卉使用於非觀賞的用途，至於專供入菜、沖泡飲用或入浴花卉，則將等衛生主管機關訂定農藥殘留安全容許量並定期抽驗後，再配合訂定食用花卉使用農藥的安全採收期，並加強花農用藥安全教育與管理。

消基會上週在大台北地區花店取得十二件玫瑰花樣品，依據食品衛生管理法及國家標準（CNS )13570-2方法進行檢測，其中六件檢出農藥殘留，一件平克座農藥超出蔬菜殘留容許標準，毒性亦較強。

消基會秘書長黃怡騰指出，國內花卉未依其用途分級管理，近年來國內卻又掀起一股五花八門的花卉風潮，可能成為健康安全漏洞！適逢情人節，除了有業者推出玫瑰花餐外，也有人推出玫瑰花鴛鴦浴，象徵永浴愛河。

黃怡騰指出，近來花浴、花宴、花茶成為時尚風潮，溫泉、泡湯、旅館、餐飲等業者，競相將花材入浴、入菜或製成花茶，民眾在泡花瓣浴、吃花的同時，毒素可能悄悄經皮膚或是口鼻傷害身體，小朋友更得特別注意！

農委會植物防疫組組長黃 昌表示，本次檢出的四種農藥都是殺菌劑，主要用來預防灰黴病與白粉病，目前國際上對花卉並無農藥殘留規範，市售花卉用來觀賞安全無虞，不過農委會並不鼓勵民眾用花來吃喝、泡澡，尤其是農藥用量較大、易生病蟲害的玫瑰花。

黃怡騰認為，花卉用途已從純欣賞進展到食用或入浴的熱門材料，政府應及早落實花材標示，進一步細分為「觀賞級」與「食用級」，並將相關衛生、安全管理比照農產品標示，並實施農藥殘留的管理機制，以免看似浪漫、健康的花卉餐、花草茶，反過頭來傷害身體健康。

對此，衛生署食品衛生處長陳陸宏表示，目前衛生署正在研擬食用花卉殘留農藥容許量標準草案，預定在年中定案實施，首波將先針對玫瑰、菊花、荷花等食用量較大的花材，未來將進一步擴大管制種類。

消基會呼籲，在相關管理機制未建立前，花卉不要隨意拿來泡茶、入菜或入浴，如果真的執意如此，即便是餐點上用來點綴的花朵，也應先將花材浸泡於流動水中，盡可能去除殘留的農藥。

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