【大紀元3月22日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣二十二日電）彰化縣芬園鄉嘉興村村民嘗試種稻米的同時，也養雛鴨；產銷班班長王朝峰說，雛鴨可以吃掉稻田裡的害蟲和雜草，完全不需要使用農藥，成為有機稻米，而雛鴨長大後也可以拿來賣，加上具有教育意義，可說是一舉數得。
彰化縣芬園鄉香米產銷第一班班長王朝峰說，半個多月前一期稻作準備插秧時，經台中區農業改良場指導，在一期稻作插秧時，嘗試在稻田裡養雛鴨。因為雛鴨有活動性，能在稻田裡四處活動，將對稻苗有害的福壽螺、小蟲和野草吃掉，而糞便也成為天然肥料，直接施肥在稻田裡。
王朝峰表示，農民完全不用噴灑農藥也不用施放有機肥，就可以生產出最高品質的有機稻米，至於鴨雛長大後，也可以拿來賣，成為肉質不含任何化學物質的成鴨；而稻田平時也可成為國小戶外教學的場地，富有教育意義。
王朝峰說，產銷班從半個月前，在三分大的稻田裡養了九十多隻雛鴨，嘗試這種古早農村時代才有的種稻方式，目前苗栗以南只有他們以這種方式種稻；而這片稻田將在六月收成，雛鴨也將成為成鴨。
嘉興村長李進源表示，田裡養鴨種稻最困難之處，在於稻田引用的灌溉水、土壤和空氣都不能遭受污染，像嘉興村這處試種的稻田，附近沒有工廠排放污染物，土壤不含重金屬、空氣品質也沒問題，引用的灌溉水源頭來自中央山脈支流之一的烏溪，水質純淨不受污染。李進源說明，這處試種的稻田就是經過台中農改場連續四年檢測水、空氣、土壤都沒有問題後，才讓農民在此試種。
李進源說，嘉興村擁有得天獨厚的好環境，能夠養鴨兼種稻，他們準備在六月份稻米收成後，以嘉興村栽種無污染的有機稻米和成鴨為品牌行銷出去，期盼農民們一起共襄盛舉，增加農民收入，也成為嘉興村特有的社區特色，達到社區整體營造發展社區產業和創造特有特色的目標。940322
