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【大紀元8月13日訊】（據民視新聞8月13日報導）您知道川味紅燒牛肉麵，其事是道道地地的本土料理嗎？台北市舉辦第一屆牛肉麵節，出席的美食名家，揭露這段顯為人知的秘辛，現場還請五星級飯店主廚示範，看了讓人食指大動。
一會燉，一會蒸，一道道繁複的手續，讓人看了頭昏眼花，五星級飯店廚師的巧手，加上時間慢慢熬煮，一碗牛肉麵要花的心思可不少，搭配鮮綠的青蔥和白菜，看了讓人口水直流。
台北市政府辦的第一屆牛肉麵節登場，不說你不知道，原來川味牛肉麵是貨真價實的台灣料理台灣牛肉麵有多好吃，連外國朋友都大力推薦台北市政府今年辦牛肉麵節，即日起網友可以到專屬網站，票選心目中第一名的牛肉麵，9月24日還將舉辦牛肉麵王大賽，公開選出台北市的牛肉麵冠軍 。
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