墾丁音樂季 吃喝玩樂行

【大紀元3月31日訊】(自由時報記者李盈妮／屏東報導 攝影／記者潘自強、李盈妮)

千里迢迢到墾丁參加音樂季，順道吃吃玩玩是一定要的，本期特別企畫請來熟門熟路的達人們，來一趟在地的行程。

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吃喝最行家

美食達人

Keri

台灣印度拉茶創辦人，對墾丁的美食有獨到見解。

輝哥生魚片

(圖/自由時報)

綜合生魚片／100元

集合鮭魚、旗魚等，份量超大，味美甘甜。

不論外帶或是內用都會放置冰塊保持新鮮。

鯊魚煙／100元

以甘蔗、茶葉燻過的魚肉香氣十足，吃起來像鮑魚片，多汁又有彈性，膠質部分口感像果凍一樣Q。

涼拌鹿角菜／100元

生長在礁岩上的在地野生菜，完全純天然。口感像海帶，調味後更加香脆可口。

輝哥／老闆

早年從事魚貨買賣，熟悉魚的大小事。

老闆抱持著做菜給家人吃的態度，比客人更堅持食材的衛生和新鮮。

達人說

「生魚片料好實在，份量多，肉質厚，鮭魚的油脂剛剛好。物超所值，不用花大錢就能吃得很飽。」

美味地圖

電話：（08）889-7776

地址：屏東縣後壁湖漁港恆春漁會內

營業時間：假日10：00～19：30平日14：00～19：30

公休：無

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(圖/自由時報)

迪迪小吃

曼谷雞排沙拉／240元

口味重但不顯油膩，雞排選用整片醃漬過的雞胸，先煎再切片。使用蝦醬為基底醬汁，再加上小黃瓜帶出清爽口感，單吃或配飯都很棒。

手工起司蛋糕／100元

使用超濃起司，入口即化。將底座的餅乾一起放入口中，香濃中帶有酥脆感。是許多饕客指名要吃的甜點，每天現做現賣，量多得先預約，可宅即便。

古巴墨伊特／220元

基底是藍姆酒，加上新鮮檸檬和薄荷葉，喝起來酸酸甜甜。香草都是自家栽種，非常新鮮。

易迪迪／老闆

老闆迪迪是來自東南亞的華僑，因為喜歡墾丁，所以在這裡開了墾丁第一家南洋料理餐廳，餐點都是自家的拿手料理。

達人說

「口味非常道地的南洋菜，份量多又美味。尤其是店裡的手工起司蛋糕，每次吃完都想再帶一份買回家。」

美味地圖

電話：（08）886-1835

地址：屏東縣恆春鎮墾丁里大灣路176號

營業時間：17：30～01：00

公休：每週二

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玩樂最HOT

最嗨活動NO.1～衝浪

喜歡衝浪的年輕人越來越多了，初學者一定要找教練指導，不但可以學到正確的方式，安全也有保障。阿飛衝浪旅店提供衝浪教學、浪板出租，還有峇里島風格民宿，很適合初學者喔。

玩樂資訊

阿飛衝浪旅店

電話：（08）889-6640

地址：屏東縣恆春鎮南灣路264號

收費標準：第一堂體驗衝浪1,500元第二堂後800元，每堂課（2～3小時）

指定教練：1,500元，請提前預約

租板：500元

最嗨活動NO.2～賞飛魚

飛魚不僅具有觀賞價值，也是恆春獨特魚獲。

飛魚達人

許銘書／遊艇業者 6年經驗每年4～6月是賞飛魚的季節，魚群會分布在萬里桐、龍坑附近，出海看到飛魚的機率超過90%。賞飛魚每趟航程60分鐘，還可欣賞沿岸風光。

玩樂資訊

賞飛魚指南

電話：（08）886-7869

地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路79-43號（位在後壁湖）

班次：每天2個航次，每班可載48人，滿20人開船。

價格：每人380元 營業時間：08：00～17：30

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更多好玩的

500元以下

活動／每人參考價格／店家資訊

賽車／約100～150元／炫風方程式賽車場（08）889-8518

半潛艇／約300元／藍鯨號（08）886-7811

飛靶實彈射擊／約500元／墾丁休閒飛靶射擊場（08）889-2266

500元以上

活動／每人參考價格／店家資訊

帆船／約400～600元／海邊（08）888-0440

漆彈／約550～650元／OTD（08）889-8001

勇闖門馬羅山／約800元／牛仔大腳車隊（08）886-1886

(http://www.dajiyuan.com)