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高縣鳳荔文化觀光季將登場 首創玉荷健康粽

【大紀元5月23日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二十三日電)又是高雄縣大樹鄉甜美多汁的玉荷包荔枝及金鑽鳳梨的盛產期,高縣鳳荔文化觀光季二十七日到六月五日週休二日假期在大樹鄉姑山倉庫舉辦。今天在縣府的活動記者會推出代言歌曲「玉荷寶寶開開門」童謠,以及全國首創、健康養生的「玉荷端午粽」。

五月下旬是高縣頂級荔枝「玉荷包」的盛產期,果肉飽滿多汁、籽小甜度高,產期短,因此彌足珍貴。縣府農業局表示,受到去年風災影響,今年玉荷包產量約減少兩到三成,目前在台北果菜市場批發價平均每公斤新台幣一百三十元到兩百八十元;口感細膩、酸甜的金鑽鳳梨台北批發價平均為每公斤三十三到四十五元。

為讓大樹鄉莘莘學子瞭解鳳荔產業,縣府創作童謠「玉荷寶寶開開門」作為活動代言歌曲。

縣長楊秋興與大樹鄉長曾英志、大樹鄉農會總幹事張清榮與小朋今天在記者會中一起吟唱,楊秋興也將由玉荷包荔枝枝葉製成的「玉荷花戒」、「玉荷權杖」送給大樹鄉義守大學學生代表,希望他們在每年校園「玉荷傳情」活動中,傳送幸福。    

楊秋興表示,汁多籽小、果肉清甜的玉荷包荔枝,是水果中的珍品,也是高雄縣的寶,今年鳳荔文化季適逢端午節,縣府農業局研發出全國首創「玉荷健康粽」,將玉荷包壓汁後調成玉荷醬,作為鹼粽沾醬,吃了健康又營養。

但楊秋興也呼籲農民不要搶快採收玉荷包荔枝,以免影響品質,減少銷售量與價格。    

今年鳳荔文化觀光季活動有玉荷寶寶、鳳荔寶貝甄選比賽、玉荷寶寶開開門童謠活動、「赤叢叢」玉荷精準王、斤斤計較鳳梨精準王、誰最荔high分荔賽等活動,還規劃三條鳳荔文化之旅導覽路線,並貼心規劃大樹鄉九區堂與姑山倉庫間的免費接駁專車。