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種植
【大紀元7月30日報導】（中央社記者曾立南投三十日電）在台灣屏東科技大學教授輔導下，南投市荔枝產銷班長曾文鎮種植黃金果四年，今夏初次收成，小如鴨蛋，大似棒球的黃金果，果皮金黃，果肉像甜果凍，價格則物以稀貴，一台斤可以賣到百元。
曾文鎮說，四年前在屏東科技大學教授顏昌瑞指導下，在八卦山麓試種近三百株黃金果（也叫黃晶果），由於黃金果要求排水良好的土質，又經不起霜害，即使長到二公尺高，一遇霜害還是可能落葉枯死，算是真正熱帶作物，要種還得挑地方。
他指出，中寮鄉農民四年前也種了八百株黃金果，至今卻沒聽說有誰的結果了，可能就是給山區霜害凍死了。
曾文鎮的黃金果不但穩定下來了，今年首次結果，每株都結實累累，最大的有一台斤重，情況令人滿意；曾文鎮說，荔枝價格不好，黃金果一台斤可以賣到百元左古，所有荔枝都該改種黃金果了。
黃金果表皮金黃色，果形有圓形和橢圓形，果肉為半透明的肉色膠質狀，沒有特別強烈的氣味，甜度在十二至十五度。營養成分有甘油脂、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、Ｃ等。市面上還不多見。
